صدور دجاج محشية بالجبنه والاعشاب ......

[كــلام الــملوك لا يــعاد]

صدور دجاج محشية بالجبنه والاعشاب






المقاااادييير


دجاج صدور


بقدونس وكزبرة خضراء مقطعين وشبث


ليمون معصور


ثوم مدقوق
كمية الثوم على حسب رغبتك



جبه مزوزاريلا




اوريغانو اللي هو الزعتر البري تلقونه بقسم البهارات بالسوبر ماركت


او ممكن تاخذين زعتر طازج هذا وقته في فصل الشتاء تلقينه بكثرة وتجففينه وتحفظينه



ملح وفلفل


زبده


جبنه شرايح



الطريقه::




تدق صدور الدجاج وتصبح خفيفه



ويصب عليها عصير الليمون وملح وفلفل والثوم المدقوق ووتترك لدقائق


ونضع رشة من الاوريغانو


اتركي الدجاج اطول وقت ممكن




تحضير الحشوه:





جبنة موزاريلا +كزبرة+بقدونس + شبث+ثوم+اوريغانو ونفركهم مع بعض


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/8685588141154477679.jpg





نحشو صدور الدجاج بالحشوه



ثم نقوم باغلاق الصدر باعواد الاسنان



http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/14269134031251781665.jpg





http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/5464096151727011440.jpg


نقطع قطع صغيره من الزبده ونوزعها على كامل الصينيه


وتوضع بالفرن



وبعد ان تنضج نقطع شرائح الجبن وتوضع فوق الدجاج بعد خروجها من الفرن مباشره


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/11629564892122338556.jpg



وبالهنا والشفا

[RAKBOY783]

سلمت ع الوصفة

[كــلام الــملوك لا يــعاد]

سلمت ع الوصفة

الله يسلمك أخوي

ومشكور ع الطله

[^بنت راشد^]

اممممممممممممممممم لذيذ

طانكيووو خيووو عالوصفه

[كــلام الــملوك لا يــعاد]

اممممممممممممممممم لذيذ

طانكيووو خيووو عالوصفه

ولكم أختي

ومشكوره ع المرور

[شباصة منقصة]

يــــــســـــــلمــو ع الوصـــفة

[ولد الغيل]

يــــــســـــــلمــو ع الوصـــفة

[كــلام الــملوك لا يــعاد]

يــــــســـــــلمــو ع الوصـــفة

الله يسلمج أختي

ومشكوره ع الطله

[كــلام الــملوك لا يــعاد]

يــــــســـــــلمــو ع الوصـــفة

الله يسلمك أخوي

ومشكور ع الطله

[نادرة الوجود]

الله يعطيك العافية
سلمت ع الوصفة

[كــلام الــملوك لا يــعاد]

الله يعطيك العافية
سلمت ع الوصفة

الله يسلمج أختي

ومشكوره ع الطله