كــلام الــملوك لا يــعاد
14 - 6 - 2010, 03:41 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»السلام عليكم ورحمة الله وبركاته«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
http://www.omma1.com/vb/imgcache/6901.imgcache.jpg (http://www.omma1.com/vb/imgcache/6901.imgcache.jpg)
فاكهة الخوووخ :
موطن و تاريخ الخوخ :
موطنه الأصلي بلاد فارس في آسيا ، وانتقل من بلاد حوض البحر المتوسط إلى أوروبا .
أفضل أنواع الخوخ تلك التي تنمو في جبال لبنان وسوريا ، أما في أوروبا فهي تلك المزروعة في بوردو في فرنسا .
هنالك نوعان من الخوخ : نوع بري ، ونوع زراعي . أما النوع الزراعي فأصله بري لكن من خلال عملية التهجين اختفت أشواكه .
http://thumbs.bc.jncdn.com/0688999a6b35f48f06a88631500587d7_lm.jpg (http://thumbs.bc.jncdn.com/0688999a6b35f48f06a88631500587d7_lm.jpg)
تركيب الخوخ :
ماء 80.60% ، سكر 17.60% ، نشاء 0.81% ، رماد ، أملاح معدنية وهي فوسفور 18% بوتاسيوم 25% كالسيوم 14% حديد 0.4% ونحاس 0.9% في المائة غرام . كما يدخل في تركيب الخوخ الصمغ و ألياف نباتية و فيتامين A وفيتامين C و Malic Acid و Pectin
http://www.yunphoto.net/sumb/yun_3042.jpg (http://www.yunphoto.net/sumb/yun_3042.jpg)
إن نسب المواد في الأعلى تختلف في الخوخ المجفف : ماء 22.10% ، سكر 73% , رماد 0.40% .
http://ec1.images-amazon.com/images/I/51NV2TPVWAL.jpg (http://ec1.images-amazon.com/images/I/51NV2TPVWAL.jpg)
استعمالات و فوائد الخوخ الطبية :
- الخوخ المجفف ملين لطيف للطبيعة يمكن تناوله بعد النقع لمدة 3 ساعات بالماء أو غليع قليلاً . وحيث إن مفعول تليين الخوخ لطيف فيمكن لتقوية تأثيره لمن يحتاج مفعولاً مليناً أوقى مزج الخوخ بمادة السنامكي Senna.
- يخفف العطش وحر الجلد بالصيف . يخفض الحرارة للمحرورين.
- يكافيء القيء والدوار.
- يكافح الصداع والشقيقة عن طريق دهن زيته موضعياً وأكله (الثمرة) فيضاعف المفعول.
- يكافح أمراض اللثة بالغرغرة.
- يدر البول ويفتت الحصى والرمل.
- فاتح للشهية . جيد ومنشط للمعدة.
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»السلام عليكم ورحمة الله وبركاته«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
http://www.omma1.com/vb/imgcache/6901.imgcache.jpg (http://www.omma1.com/vb/imgcache/6901.imgcache.jpg)
فاكهة الخوووخ :
موطن و تاريخ الخوخ :
موطنه الأصلي بلاد فارس في آسيا ، وانتقل من بلاد حوض البحر المتوسط إلى أوروبا .
أفضل أنواع الخوخ تلك التي تنمو في جبال لبنان وسوريا ، أما في أوروبا فهي تلك المزروعة في بوردو في فرنسا .
هنالك نوعان من الخوخ : نوع بري ، ونوع زراعي . أما النوع الزراعي فأصله بري لكن من خلال عملية التهجين اختفت أشواكه .
http://thumbs.bc.jncdn.com/0688999a6b35f48f06a88631500587d7_lm.jpg (http://thumbs.bc.jncdn.com/0688999a6b35f48f06a88631500587d7_lm.jpg)
تركيب الخوخ :
ماء 80.60% ، سكر 17.60% ، نشاء 0.81% ، رماد ، أملاح معدنية وهي فوسفور 18% بوتاسيوم 25% كالسيوم 14% حديد 0.4% ونحاس 0.9% في المائة غرام . كما يدخل في تركيب الخوخ الصمغ و ألياف نباتية و فيتامين A وفيتامين C و Malic Acid و Pectin
http://www.yunphoto.net/sumb/yun_3042.jpg (http://www.yunphoto.net/sumb/yun_3042.jpg)
إن نسب المواد في الأعلى تختلف في الخوخ المجفف : ماء 22.10% ، سكر 73% , رماد 0.40% .
http://ec1.images-amazon.com/images/I/51NV2TPVWAL.jpg (http://ec1.images-amazon.com/images/I/51NV2TPVWAL.jpg)
استعمالات و فوائد الخوخ الطبية :
- الخوخ المجفف ملين لطيف للطبيعة يمكن تناوله بعد النقع لمدة 3 ساعات بالماء أو غليع قليلاً . وحيث إن مفعول تليين الخوخ لطيف فيمكن لتقوية تأثيره لمن يحتاج مفعولاً مليناً أوقى مزج الخوخ بمادة السنامكي Senna.
- يخفف العطش وحر الجلد بالصيف . يخفض الحرارة للمحرورين.
- يكافيء القيء والدوار.
- يكافح الصداع والشقيقة عن طريق دهن زيته موضعياً وأكله (الثمرة) فيضاعف المفعول.
- يكافح أمراض اللثة بالغرغرة.
- يدر البول ويفتت الحصى والرمل.
- فاتح للشهية . جيد ومنشط للمعدة.