~-ظهراوي -~
20 - 6 - 2010, 03:00 PM
السلام عليكم
مأكولات تساعدك على عدم النسيان
معظم الناس يعرف معنى مضادات التأكسد وفوائدها الكثيرة، بدءا من
إبطاء عملية التقدم في السن، إلى مقاومة الأمراض المرتبطة بهذه العملية،
وعلى رأسها مرض الزهايمر. وعلى الرغم من وجود هذه المضادات في
صورة أدوية إلا أنه من الأفضل أن نستعيض عنها بالأطعمة الغنية بها.
هناك العديد من الأطعمة الغنية بمضادات التأكسد التي يمكن تناولها بشكل
يومي وباستمرار للحصول على النتائج المبتغاة، من أهمها :
*.. عصير التفاح وعصيرالعنب ..*
http://www.reem4u.com/3sir4789appel.JPG http://www.fazza3.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://www.saidaonline.com/newsgfx/grape-juice32-saidaonline.jpg
وما علينا إلا ان نتذكر هنا مقولة أن تناول تفاحة في اليوم يبعد شبح المرض
وبالتالي الطبيب، أما تناول اثنين فيفتح أمامنا طريق الصحة والحيوية. المفيد في عصي
ر التفاح إذا تم تناوله مع أي وجبة غذائية أنه يساعد على مقاومة الضرر خاصة إذا
كان الطعام به مواد ذهنية فهو يجعل الدهون لا تتحول في الطعام إلى كوليسترول
خطير يهدد الصحة، كما أن عصير التفاح مفيد جدا لمرضى القلب ويساويه
في قدر الإفادة عصير العنب.
*.. السبانخ والفراولة ..*
http://www.fazza3.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/51439.imgcache.jpg
http://www.fazza3.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://www.saidaonline.com/newsgfx/spinach8870-sol.jpg
يؤكد العلماء أن المواد الكيميائية المضادة للتأكسد الموجودة في الفراولة والسبانخ
أيضا قادرة على زيادة كمية السائل في أغلفة الخلايا مما يسمح للمزيد من المواد
الغذائية بسرعة الوصول إلى الأنسجة الدماغية فتحمي الدماغ من الضعف والوهن وفقدان
الذاكرة (الزهايمر) المرتبط بالتقدم في السن.
*.. السمك والكبدة والجوز واللوز والفستق ..*
http://www.fazza3.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://www.3rbbox.com/article/images/3092009-92943.jpghttp://www.iecclesia.com/archives/episode15/FancyMixedNuts.jpg
إن تناول هذه الأطعمة بصورة منتظمة يعطي الجسم ما يحتاج إليه من السيليونيوم
وهو معدن أساسي مضاد للتأكسد، ومما أكدته نتائج الأبحاث الطبية أن نقص
السيلينيوم في الجسم يؤدي لخطورة الإصابة بمرض السرطان في حين أن إتباع
نظام غذائي غني بالسيلينيون يساعد في الحماية من الإصابة بالسرطان وعلى
مقاومة المرض ومكافحته إذا تمت الإصابة به.
*.. الجـــزر ..*
http://www.fazza3.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/16627.imgcache.jpg
يعد من أغنى أنواع الخضراوات بعنصر “البيتاكاروتين” المعروف بكونه مضادا للتأكسد وواقيا
لجهاز المناعة بالجسم. وقد أكدت دراسة أميركية أن الناس الذين يأكلون الجزر بكثرة
وبصورة يومية أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية من أولئك الذين يأكلون الجزر مرة واحدة
في الشهر مثلا. ويعتبر عنصر البيتاكاروتين المصدر الطبيعي لفيتامين (أ) وهو مهم جدا للصحة .
*.. الشاي الأخضر ..*
http://www.fazza3.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://www.kaheel7.com/userimages/green_tea_03.JPG
يعتبر الشاي الأخضر من أغنى مضادات التأكسد، التي تتغلغل في بلازما الدم وتساعد
في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. ويأتي بعده في الإفادة الشاي الأسود وان
كان تأثيره اقل وخصائصه الصحية أقل .
*.. الشوكولاته ..*
http://www.saidaonline.com/newsgfx/chocolates-saidaonline.jpg
كما أثبتت العديد من الدراسات أن الشوكولاته غنية بمضادات التأكسد لاحتوائها على ما يعرف
باسم (كاتشين) وهي مضاد لتأكسد هام جدا ومفيد للجسم، لكن يجب تقنين تناوله
لما يحتويه على سعرات حرارية عالية أيضا.
دمتم بخير
منقول للفائدة
مأكولات تساعدك على عدم النسيان
معظم الناس يعرف معنى مضادات التأكسد وفوائدها الكثيرة، بدءا من
إبطاء عملية التقدم في السن، إلى مقاومة الأمراض المرتبطة بهذه العملية،
وعلى رأسها مرض الزهايمر. وعلى الرغم من وجود هذه المضادات في
صورة أدوية إلا أنه من الأفضل أن نستعيض عنها بالأطعمة الغنية بها.
هناك العديد من الأطعمة الغنية بمضادات التأكسد التي يمكن تناولها بشكل
يومي وباستمرار للحصول على النتائج المبتغاة، من أهمها :
*.. عصير التفاح وعصيرالعنب ..*
http://www.reem4u.com/3sir4789appel.JPG http://www.fazza3.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://www.saidaonline.com/newsgfx/grape-juice32-saidaonline.jpg
وما علينا إلا ان نتذكر هنا مقولة أن تناول تفاحة في اليوم يبعد شبح المرض
وبالتالي الطبيب، أما تناول اثنين فيفتح أمامنا طريق الصحة والحيوية. المفيد في عصي
ر التفاح إذا تم تناوله مع أي وجبة غذائية أنه يساعد على مقاومة الضرر خاصة إذا
كان الطعام به مواد ذهنية فهو يجعل الدهون لا تتحول في الطعام إلى كوليسترول
خطير يهدد الصحة، كما أن عصير التفاح مفيد جدا لمرضى القلب ويساويه
في قدر الإفادة عصير العنب.
*.. السبانخ والفراولة ..*
http://www.fazza3.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/51439.imgcache.jpg
http://www.fazza3.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://www.saidaonline.com/newsgfx/spinach8870-sol.jpg
يؤكد العلماء أن المواد الكيميائية المضادة للتأكسد الموجودة في الفراولة والسبانخ
أيضا قادرة على زيادة كمية السائل في أغلفة الخلايا مما يسمح للمزيد من المواد
الغذائية بسرعة الوصول إلى الأنسجة الدماغية فتحمي الدماغ من الضعف والوهن وفقدان
الذاكرة (الزهايمر) المرتبط بالتقدم في السن.
*.. السمك والكبدة والجوز واللوز والفستق ..*
http://www.fazza3.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://www.3rbbox.com/article/images/3092009-92943.jpghttp://www.iecclesia.com/archives/episode15/FancyMixedNuts.jpg
إن تناول هذه الأطعمة بصورة منتظمة يعطي الجسم ما يحتاج إليه من السيليونيوم
وهو معدن أساسي مضاد للتأكسد، ومما أكدته نتائج الأبحاث الطبية أن نقص
السيلينيوم في الجسم يؤدي لخطورة الإصابة بمرض السرطان في حين أن إتباع
نظام غذائي غني بالسيلينيون يساعد في الحماية من الإصابة بالسرطان وعلى
مقاومة المرض ومكافحته إذا تمت الإصابة به.
*.. الجـــزر ..*
http://www.fazza3.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/16627.imgcache.jpg
يعد من أغنى أنواع الخضراوات بعنصر “البيتاكاروتين” المعروف بكونه مضادا للتأكسد وواقيا
لجهاز المناعة بالجسم. وقد أكدت دراسة أميركية أن الناس الذين يأكلون الجزر بكثرة
وبصورة يومية أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية من أولئك الذين يأكلون الجزر مرة واحدة
في الشهر مثلا. ويعتبر عنصر البيتاكاروتين المصدر الطبيعي لفيتامين (أ) وهو مهم جدا للصحة .
*.. الشاي الأخضر ..*
http://www.fazza3.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifClick this bar to view the full image.http://www.kaheel7.com/userimages/green_tea_03.JPG
يعتبر الشاي الأخضر من أغنى مضادات التأكسد، التي تتغلغل في بلازما الدم وتساعد
في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. ويأتي بعده في الإفادة الشاي الأسود وان
كان تأثيره اقل وخصائصه الصحية أقل .
*.. الشوكولاته ..*
http://www.saidaonline.com/newsgfx/chocolates-saidaonline.jpg
كما أثبتت العديد من الدراسات أن الشوكولاته غنية بمضادات التأكسد لاحتوائها على ما يعرف
باسم (كاتشين) وهي مضاد لتأكسد هام جدا ومفيد للجسم، لكن يجب تقنين تناوله
لما يحتويه على سعرات حرارية عالية أيضا.
دمتم بخير
منقول للفائدة