حلويات ليالي لبنان

[كلمه ولو جبر خاطر]

السلام عليكم رحمة الله بركاته ....

شخباركم ....؟؟؟؟ انشاء الله تمامـ ....



حلويات ليالي لبنان

http://forums.graaam.com/up/uploaded20/350936_01277780098.jpg



التحضير 25- 30 دقيقة



المقادير ( 4 - 6 ) اشخاص



2- كوب حليب كامل الدسم ( محضر )



2\1- كوب سميد


2- بيضة



1 - كوب سكر



1- ملعقة كبيرة ماء ورد



1- ملعقة كبيرة ماء زهر



2 علبة = 170 غ قشطة



2- موز



2\1- كوب عصير ليمون حامض



2- باكيت كريمة مخفوقة



- فستق حلبي محمص وفراولة ( فريز ) طازجة للتزيين







طريقة التحضير






- يسخن الحليب المحضر ويضاف له السميد مع تحريك الخليط حتى


الغليان ثم يترك على نار هادئة



- يخفق البيض والسكر في وعاء آخر ثم يضاف الى خليط


الحليب على النار الهادئة مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف


- يرفع الخليط عن النار ثم يضاف اليه ماء الورد وماء الزهر ، والقشطة


- يقطع الموز الى شرائح وتوضع في عصير الليمون الحامض لفترة وجيزة


لكي لا تسوّد ثم ترفع



- يسكب خليط السميد والحليب في طبق التقديم ويغطى بشرائح الموز ويزيين


بالكريمة ، والفستق الحلبي المحمص والفراولة ( الفريز)



http://weld-uae.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
http://forums.graaam.com/up/uploaded20/350936_11277780098.png


تحياتي الحااااااااااااااااااره

[RAKBOY783]

تسلم يالغالي ع الحلويات

[^بنت راشد^]

تـــسلم أخـــوي عالوصفه ربي يحفظكـ

[الغــزالة الشمالية]

حــلوه الوصفه

و سهله و وقتهاا قليل..

حبيتهاا و الله ..

الف شكرر لكــ

[شباصة منقصة]

تســـلم خيـــو ع الوصــفة اليميميه

^^