المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج مشوي بالفرن ....



الأميرة الحسناء
12 - 8 - 2010, 02:58 PM
بسم الله الرحمن الرحيم]المتطلبات بدون مقادير
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير
http://onfinite.com/libraries/85600/bef.jpg

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا
http://onfinite.com/libraries/85601/556.jpg

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
http://onfinite.com/libraries/85602/16e.jpg

و عند اللافخاد و الاوراك
http://onfinite.com/libraries/85603/376.jpg

و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
http://onfinite.com/libraries/85604/5b1.jpg

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
http://onfinite.com/libraries/85605/17a.jpg

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي
http://onfinite.com/libraries/85606/3e2.jpg



بالهناء والعافيه عليكم ...



الاميره الحسناء

مغرورهـ
14 - 8 - 2010, 12:56 AM
يمي يمي

يسلمووو على هآلطبخه

الأميرة الحسناء
14 - 8 - 2010, 03:16 AM
يمي يمي

يسلمووو على هآلطبخه




وانتي السالمه عزيزتي ....

شكرا ع التواجد ....

نون لجين
14 - 8 - 2010, 09:12 AM
يسلمو الايادي .

غاية المنى
14 - 8 - 2010, 12:39 PM
يمي يمي ..

تسلميين حبوووبة عالووصفه ..

يعطيج العافيه ..

الأميرة الحسناء
15 - 8 - 2010, 03:44 PM
يسلمو الايادي .







الله يسلمج الغاليه شكرا ع التواجد
لج مني فائق الود ....

الأميرة الحسناء
15 - 8 - 2010, 03:45 PM
يمي يمي ..

تسلميين حبوووبة عالووصفه ..

يعطيج العافيه ..







الله يسلمج حبيبتي وشكرا لج ع التواجد الطيب
ربي لاهانج ...

رموووشه
16 - 8 - 2010, 07:13 PM
تسلم ايدج ع الطريقه ‏

ان شاء الله اجربه

الله يعطيج العااااافيه

الأميرة الحسناء
18 - 8 - 2010, 02:43 AM
تسلم ايدج ع الطريقه ‏

ان شاء الله اجربه

الله يعطيج العااااافيه




جربيه الغاليه ربي يوفقج

وتسلمين ع الزياره الطيبه
ربي لاهانج ...