الكنافة بالتوست بالصوررررلذيذ جدا

[جناين دبي]

مربعات الكنافة بالتوست بالصوررررلذيذ جدا



http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=1206895125.jpg




http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=1206895170.jpg



المقادير:
كيس توست سلايس مطحون
150 جم زبدة مذابة
يخلط مع بعض ويرص كطبقة سفلية في القالب المربع
ونضع عليها القشدة



مقاديرالقشدة:
يوضع في القدر على النار 3 كاسات ماء + 10 ملاعق حليب بودر
ثم يضاف 8 ملاعق اكل سكر +قليل من الهيل المطحون والزعفران
ويترك حتى يغلي ثم نذوب 6 ملاعق اكل نشاء في 1 كوب ماء
ويضاف النشاء المذاب للحليب ويحرك حتى يغلظ ثم يضاف 1 قشدة ويحرك
وعندم تتكثف القشدة نضيف لها ثلث كوب ماي ورد ويرفع عن النار ويترك ليبرد
وعندم تبرد نأخذ ملعقة اكل مليانة من القشدة ونضعها على طبقة الكنافة
ثم تغطى بطبقة اخرى من الكنافة ويدخل الفرن حتى تحمر


http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=1206895209.jpg

ثم تسقى بالشيرة وتزين حسب الرغبة وتقدم


هني وعافية :i like it:



منقوووووووووووووووول