كيكه شيكولاته محشيه بالكريمه البيضاء [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : كيكه شيكولاته محشيه بالكريمه البيضاء

ست الحبايب

27 - 8 - 2010, 03:39 AM

كيكه شيكولاته محشيه بالكريمه البيضاء شكلهاا راق....

المقادير
***********

كوب دقيق منخول
كوب ونص سكر مطحون ناعم
كوب ماء
نص كوب كاكاو
نص كوب زبدة
3 بيضات
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
ملعقة شاي فانيلا

الحشوة
***********

ربع كوب سكر
ربع كيلو جبنة فلادلفيا (أو 12 كيري) >>احياناا أحط فلادلفيا + كيري نص و نص
بيضة
ملعقة شاي فانيلا

الطريقة
***********

نخلط الدقيق والكاكاو والبيكنغ باودر وبيكربونات الصودا والفانيلا معا، ونخليهم على جنب

يخفق السكر والزبدة جيدا ثم يضاف البيض ويخفق جيدا ثم يضاف الماء

نضع حوالي نصف الخليط في قالب مدهون المجوف من النص.

نخفق مكونات الحشو معا حتى يتجانس الخليط بالمضرب الكهربائى،

ثم نضعه بالملعقة فوق نص الخليط

نضع باقي خليط الكيك (بالملعقة أحسن)

تدخل الفرن المسخن مسبقاا على درجه حراره عاليه

تخرج و تبرد جيداا قبل التقطيع علشان الكريمه تتجند و تمسك نفسها
و لو حبيتى تزينيها من الخارج تزين بالشوكولا المذوبة (لوح جالكسي مذوب)

alreemuae

28 - 8 - 2010, 12:04 AM

تسلمين ع الوصــــفه

يعطيـــــج العـــافيهـ

نبع القصيد

29 - 8 - 2010, 02:17 AM

يسلموو يالغلا ع الوصفة

ام فطامي الحلوه

2 - 9 - 2010, 12:38 AM

تسلم يمناج

ست الحبايب

3 - 9 - 2010, 06:24 PM

الريم اشكر مرورج غناتي

وكل مره طلي علينا

ست الحبايب

3 - 9 - 2010, 06:26 PM

نبع القصيد

اشكرج على المرور

واشكر طلتج الحلوه علينا

ست الحبايب

3 - 9 - 2010, 06:29 PM

ام فطامي الحلوه

الله يسلمج غناتي

واشكر طلتج الحلوه

شمس الشموس

5 - 9 - 2010, 03:44 AM

تسلمين

ست الحبايب

5 - 9 - 2010, 03:51 AM

شمس الشموس

يعطيج الله الف عافيه

واشكرج على المرور

صدى الاحزان

8 - 6 - 2011, 08:54 AM

يسلموووو ع الوصفه

الغزالة

10 - 6 - 2011, 08:24 PM

تسللمين حبيبتي على الوصفة..

ست الحبايب

16 - 6 - 2011, 12:56 AM

الغزاله
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26978/31670/395851.gif

ست الحبايب

16 - 6 - 2011, 01:07 AM

صدى الاحزان (http://forum.alrams.net/member.php?u=14878)

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26978/31670/395852.gif