صمت الروح
29 - 8 - 2010, 01:19 AM
كبة التوست (http://www.qassimy.com/lesson/)بالجبن
المقادير:
1 كيس توست (http://www.qassimy.com/lesson/)منزوع الحوايف
3ملعقة نشا
كاس ماء
ذرة ملح
للحشو:
جبن
http://dc06.arabsh.com/i/01806/q3ysvsy9jbzs.jpg
http://dc09.arabsh.com/i/01806/5wivwie58h3a.jpg
هنا صورة للتوست بعد فرمه جيدا..
http://dc09.arabsh.com/i/01806/6fh4gkoovjye.jpg
هذي صورة للعجينة (http://www.qassimy.com/lesson/)بعد عجنها بالماء المضاف له النشا...
http://dc09.arabsh.com/i/01806/jfrz41rhetz2.jpg
هنا طريقة تشكيل الكور:
http://dc09.arabsh.com/i/01806/84lc8yi7jv9u.jpg
وهذا بعد تكوير كمية لاباس بها:
http://dc09.arabsh.com/i/01806/pheu126y9org.jpg
وهنا بعد غمسه بالبيض ثم البقسماط (http://www.qassimy.com/lesson/):
http://dc09.arabsh.com/i/01806/29mf0i8ojpla.jpg
وهنا بعد القلي:
http://dc09.arabsh.com/i/01806/ou2x0gxmubyh.jpg
-------------------
المقادير:
1 كيس توست (http://www.qassimy.com/lesson/)منزوع الحوايف
3ملعقة نشا
كاس ماء
ذرة ملح
للحشو:
جبن
http://dc06.arabsh.com/i/01806/q3ysvsy9jbzs.jpg
http://dc09.arabsh.com/i/01806/5wivwie58h3a.jpg
هنا صورة للتوست بعد فرمه جيدا..
http://dc09.arabsh.com/i/01806/6fh4gkoovjye.jpg
هذي صورة للعجينة (http://www.qassimy.com/lesson/)بعد عجنها بالماء المضاف له النشا...
http://dc09.arabsh.com/i/01806/jfrz41rhetz2.jpg
هنا طريقة تشكيل الكور:
http://dc09.arabsh.com/i/01806/84lc8yi7jv9u.jpg
وهذا بعد تكوير كمية لاباس بها:
http://dc09.arabsh.com/i/01806/pheu126y9org.jpg
وهنا بعد غمسه بالبيض ثم البقسماط (http://www.qassimy.com/lesson/):
http://dc09.arabsh.com/i/01806/29mf0i8ojpla.jpg
وهنا بعد القلي:
http://dc09.arabsh.com/i/01806/ou2x0gxmubyh.jpg
-------------------