traveler
1 - 3 - 2011, 02:42 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قاعدة الخمس ثواني هي اخر الابحاث التي توصلت لها البحوث والدراسات الامريكية والتي تنص على إلتقاط الطعام في حالة سقوطه على الأرض بمدة أقل من خمس ثواني .
"قاعدة الخمس ثواني ربما ينبغي أن تتحول إلى قاعدة صفر ثانية" . أكد بعض علماء الأمراض المعدية في أحد الجامعات الأمريكية أنه في حالة سقوط الطعام على الأرض يسبب أكتساب البكتيريا والأمراض المعوية ’ وبقاء الطعام على الأرض لا يغير من المخاطر في حالة بقاؤه اكثر من خمس ثواني فأكثر .
وإذا كان هناك بكتيريا على الأرض ، فإنها تتشبث في الطعام على الفور تقريبا ,والعوامل التي تؤثر في خطر ومعدل نقل البكتيرية وتشمل نوع الأرضية ، ونوع الطعام ، ونوع البكتيريا ،
وفي أحد التجارب وضعت بكتيريا السالمونيلا salmonella على البلاط وعلى الخشب وعلى السجاد وجدوا ان تكاثر البكتيريا في كل من الخشب والبلاط أكثر من السجاد رغم اختلاف الوقت .
كما يمكن لعشرة من بكتيريا السالمونيلا ان تسبب التهاب المعدة والأمعاء .
ومن هنا أنصح بالاهتمام بطعام الأطفال والرضع وكذلك الأدوات التي يأكلون بها لانهم أكثر شريحه أن تصاب بهذه البكتيريا.
درهم وقاية خير من قنطار علاج
قاعدة الخمس ثواني هي اخر الابحاث التي توصلت لها البحوث والدراسات الامريكية والتي تنص على إلتقاط الطعام في حالة سقوطه على الأرض بمدة أقل من خمس ثواني .
"قاعدة الخمس ثواني ربما ينبغي أن تتحول إلى قاعدة صفر ثانية" . أكد بعض علماء الأمراض المعدية في أحد الجامعات الأمريكية أنه في حالة سقوط الطعام على الأرض يسبب أكتساب البكتيريا والأمراض المعوية ’ وبقاء الطعام على الأرض لا يغير من المخاطر في حالة بقاؤه اكثر من خمس ثواني فأكثر .
وإذا كان هناك بكتيريا على الأرض ، فإنها تتشبث في الطعام على الفور تقريبا ,والعوامل التي تؤثر في خطر ومعدل نقل البكتيرية وتشمل نوع الأرضية ، ونوع الطعام ، ونوع البكتيريا ،
وفي أحد التجارب وضعت بكتيريا السالمونيلا salmonella على البلاط وعلى الخشب وعلى السجاد وجدوا ان تكاثر البكتيريا في كل من الخشب والبلاط أكثر من السجاد رغم اختلاف الوقت .
كما يمكن لعشرة من بكتيريا السالمونيلا ان تسبب التهاب المعدة والأمعاء .
ومن هنا أنصح بالاهتمام بطعام الأطفال والرضع وكذلك الأدوات التي يأكلون بها لانهم أكثر شريحه أن تصاب بهذه البكتيريا.
درهم وقاية خير من قنطار علاج