المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لعمل بيتزا منتفخة ومن دون عجن


جومانا
18 - 4 - 2011, 06:49 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سأريكم اليوم عمل بيتزا منتفخة ومن دون العجن
ضعي كيلو من الدقيق مع ملعقتين من الزيت النباتي و ملعقتين من زيت الزيتون وقليل من الملح
وضعي خميرة بمقدار ملعقة كبيرة تتخمر مع قليل من السكر و الحليب الدافي ثم أخلطي الكل مع بعض و أضيفي قليل من الماء الدافىء لجعل العجينة سهلة العمل (مع التنويه إلى عدم عجنها )
وضيعها مباشرة في كيس لتتخمر مدة نصف ساعة
ثم ضعيها في البلاتو الخاص بالبيتزا و زينيها كما تحبين ثم دعيها مدة نصف ساعة أخرى قبل إذخالها الفرن ثم أطهيها مدة 10 دقائق فقط و بالهناء و الشفاء.
باربي
21 - 4 - 2011, 05:48 PM
تسلميييييييييين ع الوصفة الحلوووووووووووووة
جومانا
26 - 4 - 2011, 01:40 AM
شكرا أختي الكريمة باربي يعطيك العافية على التشجيع الحلو
كيوت ايمو
28 - 4 - 2011, 11:17 PM
تسلمين ع الوصفه
جومانا
5 - 5 - 2011, 05:51 PM
شكرا أختي والله يخليلك بنتك عبير