آيـــسْ كــريم بالكــرز والشوكولـآآآ

[LoOonely_Girl]

http://www.joodbnat.com/up//uploads/images/joodbnat-0abf3ac6df.gif




الآيس كريم بالكرز والشوكولا (http://www.joodbnat.com/vb/showthread.php?t=2004)






http://www.rnen.com/upload/uploads/616dc0cab2.jpg



المكونات
2كوب كرز مفرزن او طازج (الحين وقت الكرز)
2بيض 4/1+1 كوب سكر2/11 كوب هاف اند هالف
( حليب + كريمة بنفس المقدار)4/1 م فانيلا كوب كريمة خفق






المقادير الاضافيه


http://www.rnen.com/upload/uploads/cfefa0c7c7.jpg




1 كوب كرز مقطع 2/3 كوب شكولاته مبشورة1/4 كوب جوز







الطريقة :
ناخذ الكوبين الكرز ونقوم بطحنه ناعما


http://www.rnen.com/upload/uploads/9125769edb.jpg



http://www.rnen.com/upload/uploads/8fe2157add.jpg



نضرب البيض جيدا مع ضربه على حمام مائي مع عدم التوقف عن الخفق



http://www.rnen.com/upload/uploads/60988b1fb4.jpg


نخلط الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب
كريمة الخفق والسكروالفانيلا والبيض



http://www.rnen.com/upload/uploads/e78f01196d.jpg


ثم نضيفهم لخليط الكرز ونحرك جيدا



http://www.rnen.com/upload/uploads/41761887a1.jpg



ثم نضع الخليط بماكنة الايسكريم


http://www.rnen.com/upload/uploads/923c97fc66.jpg



ونخفق لمدة 23 دقيقة بعد ان يجهز الايسكريم نضيف
المقادير الاضافية ونحرك جيدا قبل مــآنثـلجه بالفريزر بالخليط


طرق تقديم هذا الايسكريم
http://www.rnen.com/upload/uploads/625a3a86bc.jpg



http://www.rnen.com/upload/uploads/dae8772855.jpg


:sm117:وبالع ــآآآفيــه علـــيكًـم :sm117:



http://www.joodbnat.com/up//uploads/images/joodbnat-498ea8cd5b.gif