الرانجينة ( بالصور )

[حرم علي]

الراانجينة على طريقتي بالخطوات سهلة و ما يبغيلها شي

المقادير

تمر خلاص بدون نوى _ سمن عربي _ سكر _ هيل مطحون
جرفة مطحونه _ زنجبيل مطحون _ طحين منخول رقم 1

الطريقة

بطلي النوى عن التمر واهرسية بالسمن العربي زين

http://im18.gulfup.com/2012-01-22/1327242919451.bmp (http://www.gulfup.com/show/X34mn8rvsi6ef)


حطي جرفة وهيل وشكر وزنجبيل على التمر واعجنيه زين لين تختفي كل المكونات

http://im16.gulfup.com/2012-01-22/1327245895511.bmp (http://www.gulfup.com/show/X14m38jc1hsq)



حمسي الطحين المنخول في التاوة لين يستوي لونه بني


http://im19.gulfup.com/2012-01-22/1327243169411.bmp (http://www.gulfup.com/show/X14hkp71nlqs)



بعد مايستوي الطحين لونه بني ارجعي انخليه مرة ثانية


http://im14.gulfup.com/2012-01-22/1327244064601.bmp (http://www.gulfup.com/show/Xvbqpt3qi3mlb)


هذي صورة الطحين وهو محمس ومنخول


http://im20.gulfup.com/2012-01-22/1327244407491.bmp (http://www.gulfup.com/show/Xba53d7bqo88)



حطي عاللطحين وهو عالنار ملعقتين شكر


http://im18.gulfup.com/2012-01-22/1327244253671.bmp (http://www.gulfup.com/show/X14loe7y0gp3)



ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون


http://im12.gulfup.com/2012-01-22/1327244591511.bmp (http://www.gulfup.com/show/X34tw3u8xng86)



ملعقة كبيرة هيل مطحون

http://im18.gulfup.com/2012-01-22/1327247061861.bmp (http://www.gulfup.com/show/X4285wsde9g)


بعد ما نخلط كل المكونات في الطحين نصب عليهم سمن عربي


http://im10.gulfup.com/2012-01-22/1327244819781.bmp (http://www.gulfup.com/show/Xvcjjxt3cczfg)



ونخلطة لين تتكون عندنا عجينة بهالصورة ( خليها شوي غليظة ) عسب تقدرين تشكلينها
واذا حسيتي انج صبيتي وايد زيت ,, زيدي عليها شوي طحين ... خليها تبرد



http://im10.gulfup.com/2012-01-22/1327244819952.bmp (http://www.gulfup.com/show/Xvcjla7wila0o)


افردي نص العجينة في صينية بالتساوي


http://im10.gulfup.com/2012-01-22/132724525071.bmp (http://www.gulfup.com/show/Xbadq6cmzvat)



حطي التمر فوق العجينة بهالصورة


http://im10.gulfup.com/2012-01-22/1327245250992.bmp (http://www.gulfup.com/show/Xbadrx2rp1pr)



ارجعي حطي فوق التمر العجينة المتبقية وغطي التمر كله



http://im10.gulfup.com/2012-01-22/1327245250273.bmp (http://www.gulfup.com/show/X34vtyxvkodw8)



بعد ما اتخلصين افرديها بالنشاب بس شوي وحطي عليها مكسرات او فستق
بس انا ما كان عندي مكسرات , وذريت عليها هيل


http://im16.gulfup.com/2012-01-22/132724589532.bmp (http://www.gulfup.com/show/Xba50ls1fify)



قطعيها مكعبات او اي شكل تبغينه


http://im16.gulfup.com/2012-01-22/1327245895173.bmp (http://www.gulfup.com/show/Xba4x18hqu4y)



وهذا شكلها النهائي


http://im13.gulfup.com/2012-01-22/1327246191981.bmp (http://www.gulfup.com/show/X429k0pjc20)



تقدم مع القهوة العربية


http://im13.gulfup.com/2012-01-22/1327246191422.bmp (http://www.gulfup.com/show/X14mny9ufuml)


وبالعافية عليكم

[آلجريح .،]

يمممْ يمممْ ،

تسلمين يَ آلشيف حرمْ علي (=

[دموع أنثى]

عيني عليج باااارده فديتج
الحلى شكله حييييل لذييييذ
الله يعطيج العافيه
أكلاتج كلها تشهّي
ما ننحرم مواضيعج غااليتي

[بنوته السيح]

تعيبني الرنجينه يا سلاااااااااااام

تسلمييين ع الطريقة

[أم عبادي]

تسلمييين ع الطريقة
الله يعطيكـــــــــ
العافيهـ

[ابو نهيان]

يعطيج العااااافيه اختي

[شيخة بأخلاقي]

طريقه يديده ,, تسلمين اختي حرم علي

[نبض انسان]

تسلمين اختى
يالله بنطبق شغلج وانتى طبقى شغلى ..

[انفاف]

الصراحه توووووب
وان شاءالله يوم يظهر الرطب بمزرعة ابوي بسويها ..........

[بنتـ DxB]

تسلمين أخيته
و يعطيج ألف العافيه

[*مسك الإمارات*]

تسلمين على الرنجينه

[فديت غرووري]

انا ابااا رنقينه ...


شكلهاااا وااااااااااايد يشهي ...


تسلم يمنااااااج ... المرة الياايه يوم بتسوينهااا هاتيلي

[حرم علي]

فااالج طيب فديت غروري.. ما طلبتي

[غلا غياهيب]

يممم تسلمين فديتج