المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ورق عنب حامض ...



نبض انسان
14 - 3 - 2012, 09:15 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

للي يحبون ورق العنب مثلي ..

http://www.alrams.net/up2/uploads/images/alrams.net-0ed8eec38b.jpg

الى راح نحتاجه هو

1 كوب ارز مصرى واذا حبيتو اتزيدون كيفكم
كزبره وبقدونس وشبت
4 حبات طماط
2 بصل
3 فصوص ثوم
ملعقه صغيره من ملح اليمون
زيت زيتون
عصير حامض
ملح
2 بطاط
ورق عنب كلافونيا

طبعا انا حطيتهم كلهم فى الخلاط مال الخضره وخلطتهم بدل ما اقعد اقصص البصل بروحه او الطماط بروحه واذا ما عندكم الخلاط مال الخضره عادى قصوه بروحكم البصل والطماط والثوم والكزبره والبقدونس والشبت قطع اصغار وايد واخلطوهم مع بعض ورشو لهم اشوى من الزيت زيتون وملعقه صغيره من ملح اليمون وملعقه صغيره من الملح وشوى من العصير الحامض تقريبا 3 او 2 ملاعق ..والارز المصرى نسلقه على النار نص سلقه وعقب ما انخلص من سلقه انظيفه للحشوه ونخلطهم مع بعض .

وطبعا انيب جدر عود ونضيف له شوى من زيت الزيتون ونيب 2 حبه من البطاط انقشره وانقطعه دوائر ونصفه هو اول شى فى الجدر وعقب انحط فوقه حشوات الورق العنب الى سويناه بس بطريقه مرتبه عشان ما يخرب شغلكم وعقب ما تخلصون الاوراق كلها اترسوه ماى لين حد الورق او لين يوصل لمستوا الورق عنب اوكى وضيفو 1\2 كوب زيت زيتون وشوى من عصير الحامض وملح اليمون اشوى بس وملح اشوى بس وغطوه زين وحطوه فوق النار بس على نار وسط لين يجهز عندكم

ها طريقتى الخاصه وكل حد جرب الورق عنب مالي مدحه ...

:brows:

فديت غرووري
14 - 3 - 2012, 10:16 PM
بالعاافيه علييييج ...


انا ابغي ورق عنب ..

تسلم يمنااااج

عاشق الطقس
14 - 3 - 2012, 11:01 PM
ما احبببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببه موووووووول ولا مره كليته

ما يعيبني

لكن شو اقول لشيفتنا الرادار

حلو وايد يسلموووووووووووو وتسلم هالديات

نبض انسان
15 - 3 - 2012, 08:33 AM
تسلمون على الطله بارك الله فيكم ..
بالعكس حلو ورق العنب وايد يا عاشق الطقس

ابو نهيان
15 - 3 - 2012, 03:31 PM
واناااا ماااا ادااانيييه لكن
اسغفر الله العظيم نعمه
ع العموم يزااج الله خير يا
الراااداااار خخخخ

بنتـ DxB
15 - 3 - 2012, 03:39 PM
تسلمين حبيبتي ع الوصفه ...
مدمنه ورق عنب <>> لا تخافون ما فيني عرج مصري هههههههههههههههههه

نبض انسان
15 - 3 - 2012, 04:34 PM
تسلمون على الطله بارك الله فيكم ..

نانا راك
16 - 3 - 2012, 04:58 PM
ااااه
يتوا عالعوق انا وايد احب المقبلات وخاصة الورق العنب والتبولة والفتوش ...

بسير اجرب الطريقة وانشاء الله اضبطها

نبض انسان
16 - 3 - 2012, 05:08 PM
ان شاء الله اختى

9amt el8alb
16 - 3 - 2012, 05:09 PM
يعطيج العافيه حبيبتي ...

بس عندي لج راي :
بدال الماي خذي حبتين ماجي و ماي و ذوبيهم عالنار و عقب صبيهم عالورق و طبخيهم ..

و انا اضيف الفلفل الاسود رشه بسيطه و بدون الثوم ... يطلع طعمه احلى و الذ ....



سلمت يمناج غناتي ...

نبض انسان
16 - 3 - 2012, 05:10 PM
تسلمين على الطرح الحلو ..

حرم علي
16 - 3 - 2012, 07:48 PM
ما احبببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببه موووووووول ولا مره كليته

ما يعيبني

لكن شو اقول لشيفتنا الرادار

حلو وايد يسلموووووووووووو وتسلم هالديات

انت شرات أخواني ... يقولون ريحته حنا

حرم علي
16 - 3 - 2012, 07:50 PM
طريقتج غير أختي ,, حاطه عباس على دباس
يوم بتفيج بسوي طريقتي , وبصور الخطوات
تسلمين عالموضوع ,, ليتني ما شفت الصورة . ابا

نبض انسان
16 - 3 - 2012, 08:24 PM
طريقتج غير أختي ,, حاطه عباس على دباس
يوم بتفيج بسوي طريقتي , وبصور الخطوات
تسلمين عالموضوع ,, ليتني ما شفت الصورة . ابا

لا ها الطريقه المصريه الصحيحه اقولج ازقرتي طعمه مره خواتى وامى الى ماكانت اتحبه حبه من ايدي وايد شفتن نفسي لاه..

عذبه الشحوح
16 - 3 - 2012, 09:02 PM
يسلموااااااااااااا على الطريقه ................ انا احبه ووووايد واكثر شي ملفوف احلا
ربي يعطيج الصحه ...........

نبض انسان
17 - 3 - 2012, 09:31 AM
تسلمين أختى على المرور بارك الله فيج ..

المها11
17 - 3 - 2012, 04:57 PM
اخ يا اختي...
يوعتيني...
معني كل ويكند اكل محشي...
لا تخافون ما فيني العرق....
واذا تبينه حامض وايد حطيله دبس الرمان ويا العيش قبل ما تحطينه في الورق...
بيطلع فنتك.....
شكرا...

نبض انسان
18 - 3 - 2012, 10:57 AM
تسلمين أختى المها على المرور بارك الله فيج..

خيـــــالية!!
21 - 3 - 2012, 11:02 PM
الله مشتهية ورق عنب

ما اقدر اسويه

ابغيه جاهز

يممممممممم

شكرا على الطرح

^^

نبض انسان
22 - 3 - 2012, 09:49 AM
العفو أختيه خياله ..

فكتوريا
23 - 3 - 2012, 04:08 PM
يمي يمي دلشز
ثانكي ع الطريقة

نبض انسان
23 - 3 - 2012, 08:56 PM
العفو أختى فكتوريااااااااا ..

نبض انسان
13 - 1 - 2013, 09:30 PM
لرفع لعيونكم

صرخة ندم
14 - 1 - 2013, 03:11 PM
ااح لذيذ يعطيج العافيه اختييييه وتسلم ايدج

عااد انا احلي شي احبه الورق عنب والله يوم الجمعه سايره بيت المحاشي وماكله صحن هههههههه

اماراتي وافتخر 40
14 - 1 - 2013, 06:00 PM
انا يا نبض ما احب الورق عنب

والصراحه كل المحاشي مب ربعي...بس عقب حبيت الملفوف ..واشتريه دوم....لكن ورق العنب مول مول ما يدخل بخاطري

بس ما اقول غير...الله يسلم ايدج يا رب

عليا السويدي.
14 - 1 - 2013, 06:50 PM
انزين انا ابغي بس ماعرف اسوي شي موليه :(
خخخخ المهم تسلم ايدج اختيي

نبض انسان
15 - 1 - 2013, 10:36 AM
شكرا على مروركم
اماراتيه جربيه بعيبج
انا كنت شراتج بس بعدين حبيته حتى امى وخوانى عيبهم

بنت الراوي
17 - 1 - 2013, 12:13 PM
ماشاءالله تسلم ايدج اختي
اكيد هناك عدة طرق وطريقتج جدا روعة والشرح وافي والصورة شهية
الله يحميج والف عافية يارب
انصح بملعقة قهوة تركي مع الخلطة تعطي طعم مميز

نبض انسان
17 - 1 - 2013, 04:27 PM
بنت الراوى شكرا على الطله

وردة الريم
17 - 1 - 2013, 05:18 PM
الله أحبه واايد .. يعطيج ألف عافية شكله حلو

نبض انسان
18 - 1 - 2013, 12:10 AM
شكرا اختى ورده الريم

صمت_المشاعر
31 - 1 - 2013, 10:58 AM
يعطيج العافيه يا قلبي ع الوصفه....لذذذذذذذذيذذذذذذه ..........

نبض انسان
31 - 1 - 2013, 01:49 PM
سنك يوووووووووووو

أم حنان
6 - 2 - 2013, 12:54 AM
تسلم يمينج نبض إنسان

نبض انسان
6 - 2 - 2013, 09:13 AM
الله يسلمج أم حنان

رآقية
18 - 2 - 2013, 02:35 PM
يمي يمي
ما شاء الله ^_^

نبض انسان
18 - 2 - 2013, 04:44 PM
العفو اختى

توأم حمود
28 - 2 - 2013, 08:01 PM
يم يم لذييييذ يعطيك العافيه

نبض انسان
1 - 3 - 2013, 09:24 AM
الله يعافيج اختى

Star
3 - 3 - 2013, 07:26 PM
بالعافييييه =)"
عشقي الورق عنب ^^ ."
نترقب الزود منج

نبض انسان
3 - 3 - 2013, 08:30 PM
شكرا اختى

سرالجاذبيه
16 - 4 - 2013, 02:43 AM
شغله تعب بس يجننننن

فوفو الشحي
27 - 8 - 2013, 05:41 PM
يسلموااااا...