عيش وسمج مشواي

[حرم علي]

غدانا اليوم عيش بالرمان وسمك مشواي


المقادير

جيلة عيش _ ملح _ كركم _ بقدونس مفروم _ 3 بصل كبار مفروم _ رمان ايراني مجفف
بهارات عربية _ سمك _ زيت



الطريقة

اغسلي العيش زين , وخليه منقوع في ماي ملح لمدة 10 دقايق


http://im30.gulfup.com/2012-03-21/1332322298601.png (http://www.gulfup.com/show/Xcupy3tp7ezu)


فوري العيش وحطي ملعقة كبيرة ملح وبعد ما ينضى اشخليه

http://im30.gulfup.com/2012-03-21/1332322298312.png (http://www.gulfup.com/show/X3kj9jfpkihdj)


افرمي بصل وشيطيه في جدر العيش وحطي شوي زيت


http://im30.gulfup.com/2012-03-21/1332322298273.png (http://www.gulfup.com/show/X4mkz316ugh)

حطي ذرة ملح وكركم

http://im30.gulfup.com/2012-03-21/1332322298684.png (http://www.gulfup.com/show/X1a9unbg7jji)

حطي الرمان وقلبيه مع البصل وخليه يذبل

http://im30.gulfup.com/2012-03-21/1332322298935.png (http://www.gulfup.com/show/X1aa08n1em8y)

حطي البقدونس عالبصل والرمان

http://im30.gulfup.com/2012-03-21/1332322298976.png (http://www.gulfup.com/show/X4mktp1vwnx)

حطي العيش المشخول فوق اللشياط

http://im30.gulfup.com/2012-03-21/1332322298577.png (http://www.gulfup.com/show/X1a9ovv0bmmk)

غطي البصل بالعيش وسكري عليه , وخليه على نار هااادية جدا

http://im30.gulfup.com/2012-03-21/1332322298688.png (http://www.gulfup.com/show/X4mkowud26z)

اغسلي السمكة زين ونظفيها ,, وادحقيها من الملح والليمون , وخليها 10 دقايق

http://im30.gulfup.com/2012-03-21/133232229839.png (http://www.gulfup.com/show/X1a9w027au5d)

ردي اغسلي السمكة عن الملح ,, وحطي ملح مره ثانية وبهارات عربيه

http://im30.gulfup.com/2012-03-21/13323222986710.png (http://www.gulfup.com/show/Xcuq8qxb12y2)

حطي السمكة في صينية الفرن وحطي تحتها قصدير مدهون بشوي زيت عسب ما تلصق

http://im28.gulfup.com/2012-03-21/1332322865951.png (http://www.gulfup.com/show/X3kc8sk3ypsgt)

خلصنا الغدا

http://im28.gulfup.com/2012-03-21/1332322865642.png (http://www.gulfup.com/show/Xzneebpgd49bg)


http://im28.gulfup.com/2012-03-21/1332322865633.png (http://www.gulfup.com/show/X3kc8jg3nj0ja)


وبالعافيه عليكم

[بنتـ DxB]

تسلم إيدج الغاليه
الصرآحه ،، شهيتيني ههه

[بنتـ DxB]

الغاليه بس بغيت أي نوع سمك أستخدمتي ؟؟
و شكــــــرا

[نبض انسان]

تسلم ايدج عمرى على الطبخه الغاويه من ايدج ..
ان شاء الله راح اشترى رمان ايرانى مجفف لانه يعيبنى وايد..
فنانه ماشاء الله عليج

[مسكينة يا انا]

يا اختي انتي رهييبه و طبااخه ماعليج كلااام

ياحظ الي ياكل من ايدج ^^

تسلم ايدج

[حرم علي]

الغاليه بس بغيت أي نوع سمك أستخدمتي ؟؟
و شكــــــرا

سمك شعري , كوفر , قباب , هامور
كلهم اشويهم بنفس الطريقة

[حرم علي]

تسلم ايدج عمرى على الطبخه الغاويه من ايدج ..
ان شاء الله راح اشترى رمان ايرانى مجفف لانه يعيبنى وايد..
فنانه ماشاء الله عليج

الله يسلم اختي ... لا اتحطين وايد رمان في العيش ,, والا بيطلع حامظ , مقدار ملعقة اكل بس

[ابو نهيان]

غاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااوي

[نور الدنيا 2011]

أحلى شي عيش وسمج مشوي لذيذ تسلم الايادي

[الكابتن]

وبعد هالاكلة


كااااسة زنجبيييل...لا تنسووون..ها

[حرم علي]

وبعد هالاكلة


كااااسة زنجبيييل...لا تنسووون..ها

قول حق عمرك

[*مسك الإمارات*]

تسلم ايدج

[عذبه الشحوح]

يسلمواااااااااا حرم علي ربي يعطيج الصحه والعااافيه على الطبخ الحلوووو

[عاشق الطقس]

يا لزيز يا رايق

يم يم يم

يسلموووووووووووو على هالاكله الحلوه ما شاء الله

بس ما منج فايده شنو ناكل الصور

نبي ناكل صدق يعني بالخمس

[حرم علي]

يا لزيز يا رايق



بس ما منج فايده شنو ناكل الصور

نبي ناكل صدق يعني بالخمس



يعني كيف أطرشلك ؟؟
ويا العصفورة مثلا ؟؟