صالونه بيض بالبطاط المهروس...

[نبض انسان]

المقادير :-

3 بيض مسلوقين وعقب سلقهم انقطعهم قطع
و1 بطاط مقشر ومسلوق وعقب ما ينسلق نهرسه
2 طماط انقطعهم اصغار
1 مكعب ماجى
صلصه طماط
زيت
فلفل اسود
وفلفل احمر
وملح


الطريقه


انيب تاوه انحطها فوق النار ونضيف لها زيت ونضيف الطماط الى امقطعينه ونضيف صلصه الطماط بس مب وايد 3 ملاعق تكفى انزين وبعدين انضيف البطاط الى هرسناه( انا اهرسه بالملعقه) ونضيف ملعقه من الفلفل الاسود والفلفل الاحمر وشويه ملح ومكعب ماجى ونحركهم فوق النار زين ما زين واخر شى انضيف البيض الى قطعناه قطع اصغار


http://www.alrams.net/up/uploads/images/alrams-228d457938.jpg

وطريقه الخبز بعد سهله ...

المقادير ،،


3 أكواب دقيق ..
1 كوب ونص ماء ..
ربع كوب زيت ، أو ما بعادل فنجان وربع ..
3 أرباع ملعقة صغيرة باكينج باودر ..
ربع ملعقة صغيرة ملح ..


الطريقة ..


نعجن المقادير جميعا حتى تصبح عجينة متماسكة وملساء ،، ولو بتستخدمي العجانة أفضل ..
نقسمها 8 قطع ونكورها وندهنها بالزيت ونتركها ترتاح من 10 إلى 15 دقيقة ..
نفردها وندهنها بقليل من الزيت ثم نطويها
ومن جديد ندهنها بالزيت ونتركها ترتاح لمدة 10 دقايق ..
ونرجع ونفردها وتكون رقيقة جداً قدر المستطاع ، وندهنها بالزيت ونلفها رول << بشكل اسطواني
ثم نلفها بشكل حلزوني ..
وندهنها بالزيت ونركها ترتاح كمان 10 دقايق ، ونفردها بالسُمك والحجم اللي نريده
ونكون مجهزين الصاج وسخونته مناسبة .. ونحمِّرها من الجهتين ،،
واستمتعوا بأطيب شباتي

http://0.tqn.com/d/indianfood/1/0/X/-/-/-/chapati16.jpg

[حرم علي]

ما شاء الله عليج , واتقولين بعد ماعرف اعجن !
البيض يسوي لي حساسية ,, بجرب الخبز

[نبض انسان]

لا صدق اختى حرم على انا ساعات العجينه تضبط عندى ساعات لا بس انا أكثر شي أتفنن بالحلويات ...

[بنتـ DxB]

طلع طلع الإبداع من نبض انسان ..
مآشآء الله عليـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــج
تسليم غناتي ع الوصفة ..

[نبض انسان]

ترانى من صغري أسوى خبز ... وها كل حد يعرف له حتى شغالتي , هى مسويتنه هب أنا ...
بس سهل وايد ...
بس أنا خلونى للحلويات أحسن وأبرك

[•°o.Oشـ,ـغـ,ـاآيـ,ـرO.o°•]

تعالي ..
نضيف له مــاي و لا لا

و يسلمــوو يا حلوه ,,

[نبض انسان]

تعالي ..
نضيف له مــاي و لا لا

و يسلمــوو يا حلوه ,,

لازم أختى انظيف ماى لين تتشكل عدنا العينه يعنى اشوى اشوى صبى ماى ..

[ابو نهيان]

تسلم ايدج ع الطبخه الغاااويه

[نبض انسان]

الله يسلمك بونهيان على الحظووووووور...

[Rak_Princess]

مشكوره اختي عالوصفه

[نبض انسان]

الله يســـــــــــــــــــــــلمج

[فديت غرووري]

تسلم يمناااج ...

وبالعاافيه علييييج

[عذبه الشحوح]

يسلموااااااااااااااا على الطريقه الحلووووووووة

[نبض انسان]

تســـــــــــلمون على المرور خواتى

[دمعة ساجدة لله]

لا هنتي غناتي ع الطبخ الحلو
ونتريا وايد من ابداعاتج الغاوية

[نبض انسان]

تسلمين أختى على المرور

[صمت_المشاعر]

شكل الطبخه لذذيذه وسهله
تسلم أناملج أختي الغاليه
بجرب أسوي ^^

[نبض انسان]

جربيها وخبرينى بالنتيجه..

[موسوعة الحب]

شكراا حبيبتي نبض

[أمـ حمنـــي]

http://files.fatakat.com/2010/6/1276369011.gif

[نبض انسان]

العفو خواتـــــــــــــــــــى

[غروب 77]

تسلمين اختي عالوصفة الرائعة

[المروي 1]

وااااو انا أحب هاي الأكلة وااااااااااااااااااااااااايد تسلم ايدج اختي نبض

[نبض انسان]

العفو يا المروي

[غروب 77]

تسلمين اختي ، طريقتج واايد سهله

[نبض انسان]

جربيها اختى

[غروب 77]

مرحبا اختي نبض انا جربت الصالونه ماشالله طلعت فنانه تسلمين
بس الخبز ماضبط عندي طلعلي عجين بغيت اعرف الطحين اللي تستخدمينه رقم كم ؟
ومشكورة الغاليه

[أمـ حمنـــي]

تسلم ايدج حبيبتي ,,,
الله يعطيج الصحه والعافيه ....
http://www.baqofa.com/forum/upload/20081026_010155_20080617_175745.gif

[نبض انسان]

اختى غروب انا كله استخدم طحين رقم واحد

[غروب 77]

انا استخدمت طحين البر رقم 3 رقم 1 استخدمه للحلويات بس لكن بجرب

[RoOmanseyah]

تسلم ايدج على هالصالونه الغاويه

نحن بالبيت يسوونها عندنا بس ماعمري اكتشفت طريقتها

بس شكلي اليوم بسويلها لهم على العشاء:aa_roma2:

[نبض انسان]

العفو اختى تسلمين على المرور..