المروي 1
5 - 6 - 2012, 04:16 PM
دجاج بالباذنجان مع الكريمة
http://im12.gulfup.com/2012-06-05/1338898095741.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1lu8qrylce7)
المقادير
بصل – ثوم دجاج مسلوق ومقطع – فلفل بارد – بقدونس – جزر
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي
- بهارات – ملح – جبنة موزاريللا
طريقة التحضير
نقلي الباذنجان ويرص في الصينية
نحضر الحشوة
نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر
والبهارات والملح والدجاج المقطع
ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان
http://im12.gulfup.com/2012-06-05/1338898095972.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1ls6k6jrkyw)
نرش جبنه موزاريللا على الدجاج
http://im12.gulfup.com/2012-06-05/1338898095633.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1lu3gwyc6q8)
ثم البقدونس
http://im12.gulfup.com/2012-06-05/1338898095434.jpg (http://www.gulfup.com/show/X4tb3p2rbpc)
نغطيها بشرائح الباذنجان
http://im12.gulfup.com/2012-06-05/1338898095505.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6ff33dm55g0d)
نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور
وندخلها الفرن
http://im12.gulfup.com/2012-06-05/1338898096256.jpg (http://www.gulfup.com/show/X4tkbm6oqaf)
هذا شكلها النهائي
http://im12.gulfup.com/2012-06-05/1338898096907.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6ff7ace06whu)
وعوافي على قلوبكم
http://im12.gulfup.com/2012-06-05/1338898095741.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1lu8qrylce7)
المقادير
بصل – ثوم دجاج مسلوق ومقطع – فلفل بارد – بقدونس – جزر
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي
- بهارات – ملح – جبنة موزاريللا
طريقة التحضير
نقلي الباذنجان ويرص في الصينية
نحضر الحشوة
نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر
والبهارات والملح والدجاج المقطع
ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان
http://im12.gulfup.com/2012-06-05/1338898095972.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1ls6k6jrkyw)
نرش جبنه موزاريللا على الدجاج
http://im12.gulfup.com/2012-06-05/1338898095633.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1lu3gwyc6q8)
ثم البقدونس
http://im12.gulfup.com/2012-06-05/1338898095434.jpg (http://www.gulfup.com/show/X4tb3p2rbpc)
نغطيها بشرائح الباذنجان
http://im12.gulfup.com/2012-06-05/1338898095505.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6ff33dm55g0d)
نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور
وندخلها الفرن
http://im12.gulfup.com/2012-06-05/1338898096256.jpg (http://www.gulfup.com/show/X4tkbm6oqaf)
هذا شكلها النهائي
http://im12.gulfup.com/2012-06-05/1338898096907.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6ff7ace06whu)
وعوافي على قلوبكم