آيس كريم الفراولة

[خطاف القلوب]

ايس كريم الفراولة


المقادير


http://www.myhomecooking.net/ice-cream/images/strawberry/strawberry-ice-cream-ingredients.jpg


2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة


الطريقة


http://www.myhomecooking.net/ice-cream/images/strawberry/pureed-strawberries.jpg


نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح

http://www.myhomecooking.net/ice-cream/images/strawberry/whipping-eggs.jpg

نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض

http://www.myhomecooking.net/ice-cream/images/strawberry/stirring-ingredients.jpg


نضيف الان الفراولة الى الخليط

http://www.myhomecooking.net/ice-cream/images/strawberry/adding-pureed-strawberries.jpg

ثم نحرك جيدا

http://www.myhomecooking.net/ice-cream/images/strawberry/strawberry-mixture.jpg

ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم

http://www.myhomecooking.net/ice-cream/images/strawberry/strawberries-ice-cream-machine.jpg
وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل

http://www.myhomecooking.net/ice-cream/strawberry-ice-cream.jpg


ثم يقدم بعد تبريده يقدم مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته

http://www.myhomecooking.net/ice-cream/strawberry-ice-cream-coconut_small.jpg

http://www.myhomecooking.net/ice-cream/images/strawberry/strawberry-ice-cream-white-chocolate.jpg

http://www.myhomecooking.net/ice-cream/images/strawberry/strawberry-ice-cream-chocolate-chunks.jpg

:i like it:

[ملاك المشاعر@]

http://www.up.x2x3.com/uploads/be6a09356c.gif
تسلم خطاف ع الايس كريم
الرووووووووووووعه
يعافيك ويحفظك

http://www.up.x2x3.com/uploads/78077c1d4f.gif