المروي 1
14 - 6 - 2012, 02:53 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركـآته
جبت لكم طبق خفيف (( شرائح بطاطس محشية بالدجاج ))
المقادير :دجاج مفروم + بطاطس مقطع شرائح عريضه + بصله واحده مفروم + 2 فص ثوم
بيض + طحين + بقسماط + ولا ننسى الملح والفلفل بهار مشكله
http://im18.gulfup.com/2012-06-14/1339627597801.jpg (http://www.gulfup.com/show/X289j5ddau50ko)
الطريقه :
نخلط البصل والثوم والدجاج المفروم والملح والبهارات مع بعض ..
نأخذ شريحة البطاطس ونقطعها بالنص كما في الصورة تقريباً ثلاث أرباع الشريحه
http://im18.gulfup.com/2012-06-14/1339627597642.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xqr6ey3w63o084)
http://im18.gulfup.com/2012-06-14/1339627597203.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xqr6fjvtzrusgc)
بعدها نحشي البطاطس بحشوة الدجاج المفروم كما في الصورة
http://im18.gulfup.com/2012-06-14/1339627597134.jpg (http://www.gulfup.com/show/X289jcsl0uj9ck)
بعد مانخلص الكمية كلها نضعها في الطحين ثم البيض ثم البقسماط كما موضح في الصورة
http://im18.gulfup.com/2012-06-14/1339627597455.jpg (http://www.gulfup.com/show/X289jdhoxzm3o8)
http://im18.gulfup.com/2012-06-14/1339627597996.jpg (http://www.gulfup.com/show/X289j03ukldz40)
http://im18.gulfup.com/2012-06-14/1339627597257.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6osjdzgkggef)
http://im18.gulfup.com/2012-06-14/1339627597268.jpg (http://www.gulfup.com/show/X289jetwr1lj4w)
بعدين نقلاها بالزيت وهذا شكلها النهائي
http://im18.gulfup.com/2012-06-14/1339627597889.jpg (http://www.gulfup.com/show/X289j2yrr9cyso)
وصحتين وعافيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركـآته
جبت لكم طبق خفيف (( شرائح بطاطس محشية بالدجاج ))
المقادير :دجاج مفروم + بطاطس مقطع شرائح عريضه + بصله واحده مفروم + 2 فص ثوم
بيض + طحين + بقسماط + ولا ننسى الملح والفلفل بهار مشكله
http://im18.gulfup.com/2012-06-14/1339627597801.jpg (http://www.gulfup.com/show/X289j5ddau50ko)
الطريقه :
نخلط البصل والثوم والدجاج المفروم والملح والبهارات مع بعض ..
نأخذ شريحة البطاطس ونقطعها بالنص كما في الصورة تقريباً ثلاث أرباع الشريحه
http://im18.gulfup.com/2012-06-14/1339627597642.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xqr6ey3w63o084)
http://im18.gulfup.com/2012-06-14/1339627597203.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xqr6fjvtzrusgc)
بعدها نحشي البطاطس بحشوة الدجاج المفروم كما في الصورة
http://im18.gulfup.com/2012-06-14/1339627597134.jpg (http://www.gulfup.com/show/X289jcsl0uj9ck)
بعد مانخلص الكمية كلها نضعها في الطحين ثم البيض ثم البقسماط كما موضح في الصورة
http://im18.gulfup.com/2012-06-14/1339627597455.jpg (http://www.gulfup.com/show/X289jdhoxzm3o8)
http://im18.gulfup.com/2012-06-14/1339627597996.jpg (http://www.gulfup.com/show/X289j03ukldz40)
http://im18.gulfup.com/2012-06-14/1339627597257.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6osjdzgkggef)
http://im18.gulfup.com/2012-06-14/1339627597268.jpg (http://www.gulfup.com/show/X289jetwr1lj4w)
بعدين نقلاها بالزيت وهذا شكلها النهائي
http://im18.gulfup.com/2012-06-14/1339627597889.jpg (http://www.gulfup.com/show/X289j2yrr9cyso)
وصحتين وعافيه