المروي 1
19 - 6 - 2012, 02:39 AM
صينية بطاطس باللحمة المفرومة بالصور \\ تفوتكم وربي
المقادير
2/1 كيلو لحم مفروم
بطاطس مقطعة
جزرة مكعبات
بصلة مكعبات
كرفس
ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
http://im26.gulfup.com/2012-06-19/1340058610841.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2as7la4kh95ws)
الطريقة
توضع مكعبات البطاطس في ماء مع الملح و الكمون أو أي توابل من اختيارك وتغلي حتى النضج ، واتركيها جانباً
سخني الزبده على النار ، وأضيفي الجزر و البصل و الكرفس وقلبيهم حتى يصبح لونهم ذهبي و أضيفي اللحم المفروم واستمري في التقليب إلى أن يأخذ اللحم اللون البنى وتخلصي من باقي الزبد ثم أضيفي ملعقة الدقيق مع التقليب
أضيفي صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما ً
أثناء نضج اللحم اهرسي البطاطس المسلوقة ، واحضري صينية و ضعي اللحم و الخضروات في الأسفل ، ثم البطاطس المهروسة
http://im26.gulfup.com/2012-06-19/1340058610522.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2as8pci6c85cw)
أقطعي قطعة زبده قطع صغيرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر " و يمكنك وضع جبن شيدر مبشور أو موزريلا " وادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه
http://im26.gulfup.com/2012-06-19/1340058610143.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2as9ckl1te4g4)
http://im26.gulfup.com/2012-06-19/134005861074.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6wcsg4qvmhu4)
http://im26.gulfup.com/2012-06-19/1340058610785.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2asb5h36q5us0)
http://im26.gulfup.com/2012-06-19/1340058610186.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6wd0up21i4wt)
http://im26.gulfup.com/2012-06-19/1340058610907.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xkp1wcoj7flk)
http://im26.gulfup.com/2012-06-19/1340058610918.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xkp1age34y09)
http://im26.gulfup.com/2012-06-19/1340058610859.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1q36yvyr9e5)
ونقوووول بالعافية على قلوبكم خواتي بس بدون سب ههههههههههههههه
المقادير
2/1 كيلو لحم مفروم
بطاطس مقطعة
جزرة مكعبات
بصلة مكعبات
كرفس
ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
http://im26.gulfup.com/2012-06-19/1340058610841.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2as7la4kh95ws)
الطريقة
توضع مكعبات البطاطس في ماء مع الملح و الكمون أو أي توابل من اختيارك وتغلي حتى النضج ، واتركيها جانباً
سخني الزبده على النار ، وأضيفي الجزر و البصل و الكرفس وقلبيهم حتى يصبح لونهم ذهبي و أضيفي اللحم المفروم واستمري في التقليب إلى أن يأخذ اللحم اللون البنى وتخلصي من باقي الزبد ثم أضيفي ملعقة الدقيق مع التقليب
أضيفي صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما ً
أثناء نضج اللحم اهرسي البطاطس المسلوقة ، واحضري صينية و ضعي اللحم و الخضروات في الأسفل ، ثم البطاطس المهروسة
http://im26.gulfup.com/2012-06-19/1340058610522.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2as8pci6c85cw)
أقطعي قطعة زبده قطع صغيرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر " و يمكنك وضع جبن شيدر مبشور أو موزريلا " وادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه
http://im26.gulfup.com/2012-06-19/1340058610143.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2as9ckl1te4g4)
http://im26.gulfup.com/2012-06-19/134005861074.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6wcsg4qvmhu4)
http://im26.gulfup.com/2012-06-19/1340058610785.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2asb5h36q5us0)
http://im26.gulfup.com/2012-06-19/1340058610186.jpg (http://www.gulfup.com/show/X6wd0up21i4wt)
http://im26.gulfup.com/2012-06-19/1340058610907.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xkp1wcoj7flk)
http://im26.gulfup.com/2012-06-19/1340058610918.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xkp1age34y09)
http://im26.gulfup.com/2012-06-19/1340058610859.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1q36yvyr9e5)
ونقوووول بالعافية على قلوبكم خواتي بس بدون سب ههههههههههههههه