فطيرة اللحم بالصور خطوهـ بخطوهـ

[المروي 1]

فطيره باللحم


مقادير العجينه ..


http://im26.gulfup.com/2012-06-30/1341018043931.jpg (http://www.gulfup.com/show/X67btpigiaay0)



1 ونص كاس دقيق



2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بيكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شوي ملح





ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبيكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع



ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه




http://im26.gulfup.com/2012-06-30/134101804322.jpg (http://www.gulfup.com/show/X67bvij0x47cc)



نجي للحشوه






نحمس البصل مع شوي زيت واذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه


http://im26.gulfup.com/2012-06-30/134101804373.jpg (http://www.gulfup.com/show/X1jtz5me6cp2)


وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات


http://im26.gulfup.com/2012-06-30/1341018043674.jpg (http://www.gulfup.com/show/X22fzzqek6otcg)

ونحط عليها اللحمه



http://im26.gulfup.com/2012-06-30/134101804315.jpg (http://www.gulfup.com/show/X22g0f47q8qpwg)

ونعمل صلصه بيضاء





مقاديرها هي



2كأس حليب
4ملاعق طحين





ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام


http://im26.gulfup.com/2012-06-30/1341018043256.jpg (http://www.gulfup.com/show/Xim0avpzrsac)





ونصبها على اللحمه



http://im26.gulfup.com/2012-06-30/13410180434010.jpg (http://www.gulfup.com/show/X67bhijkaz9wp)

وبالعافيهــ

[نبض انسان]

تسلم ايدك يالمروى على الطبخه الازقرتيه

[عشوقة]

الله يعافيك وتسلم ايدك ع هالوصفة
وعساااااك ع القوة ..

[أمـ حمنـــي]

اشكرك على الطرح المميز
الله يعطيك العافيه
تقبل مروري

[المروي 1]

الله يسلمج اختي نبض ومشكورة على الرد الي كله ذووووق

تسلمين والله اختي عشوقة وبالعا فية على قلبج ومشكورة على الرد


مشكورة اختي ام حمنــــــــــــــــي على ردودج المميزة دائما



تحيأأأأأأأأأأأأأأأأأأأتي للجميع

[ناعم العود]

جزاك الله خيرا

[دمرووكـ ياآ قلبي]

تسلم ع الوصفة الحلوة.=)

[عذبه الشحوح]

يسلموااااااااااااااااا المروي ............

[المروي 1]

الله يعافيكم ومشكورين على الرد

[تمور الهنا]

يسلمووو .. الله يعطيك العافية

[صمت_المشاعر]

تسلم هالانامل الذهبيه....

يعطيك العآفيه خيوو ...

[المروي 1]

الله يعافيج اختي صمت _ المشاعر ومشكورة على ردج المميز

تحياتي

[Rak_Princess]

مشكور اخوي عالوصفه