المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكه التمر بتوفي القهوه ..



راوي جروح
16 - 7 - 2012, 03:20 PM
سلام عليكم ورحمة الله

جايب لكم طريقة اسهل كيكة تمر مرت علي, مقاديرها وطريقتها مايبيلها اي مجهود..والنتيجة كيكة جميلة وكثير سوفت على قولة منال العالم
http://imagecache.te3p.com/imgcache/5afe02d67951d328d9040bc835770307.gif (http://forum.te3p.com/577401.html)http://imagecache.te3p.com/imgcache/5afe02d67951d328d9040bc835770307.gif (http://forum.te3p.com/577401.html)

المقادير :
بيضتين+رشة فانيلا
نصف كوب سكر بودرة
نصف كوب زيت
كوب ماء حار + كوب تمر
كوب طحين (يفضل الطحين كويتي)
ملعقة كبيرةبيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة من القرفة البودرة
رشة ملح


الطريقة :
نحط التمر في وعاء صغير ونصب فوقه الماء الساخن ونتركه نص ساعة تقريبا
في الخلاط نخفق البيض مع الفانيلا بعدين نضيف السكر ونستمر بالخفق ثم الزيت ونستمر نخفق ثم نضيف خليط التمر والماء ونخلط
ننخل النواشف كلها مع بعض ونصب الخليط اللي بالخلاط فوقها ونخلطها على اقل سرعة اذا كان بخلاط الكيك او ممكن بمضرب يدوي
نصب المزيج في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين ..
وندخلها في فرن متوسط الحرارة [165 درجة مئوية ] لمدة نص ساعة تقريبا
وعالوجه نحط طبقة من توفي القهوة والجوز


طريقة التوفي:
3 فناجيل سكر تذوب عالنار مع ملعقه صغيرونه زبده..بمجرد مايذوب السكر ويصير لونه ذهبي نضيف له علبة قشطة دافيه(طلعيها من علبتها وسخنيها بالمكرويف) وحركي بسرعه لين توصلين للون والقوام اللي تبينه


لا تخافين ماراح يتعقد ولا يتكتل لان القشطة دافية
انا هنا كنت ابي بالتوفي نكهة قهوه فأضفت له ملعقتين نسكافيه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/9302571bb0c8dad4b4f6668aac1d5d83.png (http://forum.te3p.com/577401.html)

وبالهناء وعااااافية

اماراتي وافتخر 40
16 - 7 - 2012, 03:32 PM
يغربل ابليسك...صدق طريقتها سهله:sm117::sm117:

بسويها قبل رمضان.....عيبتني:sm136::sm136::sm136:

عاشقة الإمارات
16 - 7 - 2012, 03:58 PM
شكلها رووعه ويشهي
يسلمووو يا راوي على الوصفه

نبض انسان
16 - 7 - 2012, 04:59 PM
تسلم ايدك والله

اماراتي وافتخر 40
16 - 7 - 2012, 06:05 PM
الراوي.......جاري التطبيق والنتيجه بعد الفرن ووضع التوفي....وياويلك ان طلعت مب حلووووووووووووه....ههههههههههههههه

maroco
16 - 7 - 2012, 06:09 PM
يسلموو ع وصفة..!!

maroco
16 - 7 - 2012, 06:10 PM
اماراتية طرشييلي لا تنسيني..!!

اماراتي وافتخر 40
16 - 7 - 2012, 06:19 PM
يا هي بلشه ههههههههههههههههههه

خل تضبط بالاول ههههه

شوي وبيطلع الجريح

اماراتي وافتخر 40
16 - 7 - 2012, 08:30 PM
الراوي....طلعت فنانه:waaaw:



http://im15.gulfup.com/2012-07-16/1342456031381.jpg (http://www.gulfup.com/show/X2cbliih8gcpww)


http://im13.gulfup.com/2012-07-16/1342456172792.jpg (http://www.gulfup.com/show/X34fgrw9dggao8w)

فرووحه الامارات
16 - 7 - 2012, 10:24 PM
شكرا ع الوصفة

ام محمد 9119
17 - 7 - 2012, 02:56 AM
يعطيك العافيه

راوي جروح
17 - 7 - 2012, 01:43 PM
امراتي وفتخر والله طلعتي مب سهله خبرينا شو طلعت اكيد حلوه مدام انتي مسويتها

اماراتي وافتخر 40
17 - 7 - 2012, 02:22 PM
الرااااااااااااااااوي هههههههههههه...وينك مختفي من امس

عسى المانع خير يا ربي........افا عليك سويتها ونا ام الغالي.....دق براسي مره وحده انش اسويها ههههههههه

لذيذه..:sm136:....تسلم ع الوصفه..وع ذوقك..قلنا لك بعيد ولا جان طعمناك منها :sm117::sm117::sm117:

المروي 1
18 - 7 - 2012, 01:29 AM
الله يوفقكم وانا اسف