تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : لسندوتشات أطرى من الحرير



ام خماس
5 - 9 - 2009, 12:03 PM
صبآح’ــكـمـ معطر برضآ من الرح’ــمن }~



http://www.taxi-b.com/vb/images/smilies/rose.gif (http://www.taxi-b.com/vb/images/smilies/rose.gif)~




,’




لـــــس’ــــندوتش’ـــــآت أطرى من الح’ـــــــــــــرير !!






المقادير:




3 كوب طحين منخول
1 بيضة
قليل من الملح,
3 ملاعق زيت
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 كوب زبادي المراعي
1 كوب ماء دافئ أو حليب وتزاد الكمية عند الحاجة
1 بيضة ثانية كمان لدهن الوجه


,’

الحشوات التي أستخدمها:




1. للسندوتشات المستطيلة: عجينة فلافل+ بيضة مخفوقة+ معلقة باكنج باودر+ ملح+ فلفل وقلبتها قليللاً في الزيت بس لا تيبسينها خليها تكون لزجة بعض الشئ+ معلقة خردل ديجون+ 3 ملاعق زبادي أو لبنة
2. للسندوتشات الحلزونية: جزر مبشور+ بصل مفروم ناعماً + جبنة بلغارية حوالي كيلو+ بقدونس مفري+ فلفل أسود+ زيت زيتون حسب الرغبة



,’



الطريقة:
1. نضيف السكر للخميرة والحليب ويترك حتى يتضاعف حجمها,
2. نضيفها لباقي المقادير ونتركها حتى تتخمر ويتضاعف حجمها ثم تفرد بالنشابة وتفرغ من الهواء وتشكل !’




,’






http://www.faylat.com/faylat/files/12487.jpg (http://www.faylat.com/faylat/files/12487.jpg)
,’
http://www.faylat.com/faylat/files/12486.jpg (http://www.faylat.com/faylat/files/12486.jpg)
,’
http://www.faylat.com/faylat/files/12485.jpg (http://www.faylat.com/faylat/files/12485.jpg)







^^وبصح’ــــه وع’ـآفيه !!

RAKBOY783
5 - 9 - 2009, 12:08 PM
روعه تسلمين اختي ام خماس ع الطرح ربي يحفظج

ام خماس
6 - 9 - 2009, 01:09 PM
تسلم ع المروووووووور