حلو الاطباعي
29 - 7 - 2012, 09:53 AM
إغلاق 3 مطاعم في رأس الخيمة..
الامارات اليوم
أغلق قسم الرقابة الغذائية في بلدية رأس الخيمة ثلاثة مطاعم، وأتلف مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك. وقال رئيس قسم الرقابة الغذائية فواز يوسف عبدالله، إنه تم ضبط 33 منشأة غذائية مخالفة، في مختلف مناطق الإمارة، بعد قيام مفتشي البلدية بإجراء حملات تفتيشية، للتأكد من سلامة المواد الغذائية التي يتم بيعها للمستهلكين. وأوضح أنه تم إغلاق ثلاثة محال من بين المحال المخالفة ارتكبت مخالفات كبيرة، منها منشأة غذائية خزنت مواد غذائية ولحوما في درجة حرارة غير مناسبة، ما أدى إلى نمو البكتيريا وإتلاف المواد واللحوم الغذائية. وتم إغلاق المنشأة لمدة يوم واحد.
كما تقرر إغلاق مطعم لمدة أسبوع، بسبب ارتكاب عماله مخالفات في النظافة العامة داخل المطبخ، واستخدام أدوات طبخ غير صحية، وعدم تنظيف أرضية المطبخ بشكل مستمر، ما تسبب في وجود الحشرات.
وأمهل صاحب المطعم سبعة أيام، لإجراء الصيانة الشاملة للمطعم، وتوفير المرافق الصحية داخل المطبخ، لتجنب وقوع مخالفات.
وأكمل عبدالله أن مفتشي البلدية تلقوا شكوى من مستهلك، حول وجود مطعم لبيع اللحوم، ينقل اللحوم بطريقة غير صحية تحت أشعة الشمس بسيارة نقل خفيفة، ما يعرض اللحوم للتف، وقد تمكن المفتشون من ضبط السيارة المخالفة، وأتلفوا اللحوم المضبوطة، وتقرر إغلاق المطعم لمدة أربعة أيام، مع التعهد بتوفير سيارة نقل صحية مغلقة، تحتوي على جهاز تبريد، للحفاظ على المواد الغذائية من التلف، أو التعرض لأشعة الشمس.
الامارات اليوم
أغلق قسم الرقابة الغذائية في بلدية رأس الخيمة ثلاثة مطاعم، وأتلف مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك. وقال رئيس قسم الرقابة الغذائية فواز يوسف عبدالله، إنه تم ضبط 33 منشأة غذائية مخالفة، في مختلف مناطق الإمارة، بعد قيام مفتشي البلدية بإجراء حملات تفتيشية، للتأكد من سلامة المواد الغذائية التي يتم بيعها للمستهلكين. وأوضح أنه تم إغلاق ثلاثة محال من بين المحال المخالفة ارتكبت مخالفات كبيرة، منها منشأة غذائية خزنت مواد غذائية ولحوما في درجة حرارة غير مناسبة، ما أدى إلى نمو البكتيريا وإتلاف المواد واللحوم الغذائية. وتم إغلاق المنشأة لمدة يوم واحد.
كما تقرر إغلاق مطعم لمدة أسبوع، بسبب ارتكاب عماله مخالفات في النظافة العامة داخل المطبخ، واستخدام أدوات طبخ غير صحية، وعدم تنظيف أرضية المطبخ بشكل مستمر، ما تسبب في وجود الحشرات.
وأمهل صاحب المطعم سبعة أيام، لإجراء الصيانة الشاملة للمطعم، وتوفير المرافق الصحية داخل المطبخ، لتجنب وقوع مخالفات.
وأكمل عبدالله أن مفتشي البلدية تلقوا شكوى من مستهلك، حول وجود مطعم لبيع اللحوم، ينقل اللحوم بطريقة غير صحية تحت أشعة الشمس بسيارة نقل خفيفة، ما يعرض اللحوم للتف، وقد تمكن المفتشون من ضبط السيارة المخالفة، وأتلفوا اللحوم المضبوطة، وتقرر إغلاق المطعم لمدة أربعة أيام، مع التعهد بتوفير سيارة نقل صحية مغلقة، تحتوي على جهاز تبريد، للحفاظ على المواد الغذائية من التلف، أو التعرض لأشعة الشمس.