مشاهدة النسخة كاملة : مجبوس دياى لعيونج حرم على
نبض انسان
12 - 8 - 2012, 03:17 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته..
http://cdn-wac.emaratalyoum.com/polopoly_fs/1.44155.1267256801!/image/1751998558.jpg
صوره توضيحيه منقوله
طلبت اختى حرم على طريقه المجبوس وانا راح اعطيج طريقتى البسيطه والسهله..
المقادير :
دجاج مقطع انصاف او اثمان
بهارات صحيحه ..(( 5 حبات هيل _5 مسمار _ 5 فلفل أسود _ 2 ورق غار _ 2 قرفه_ 1 ليمونه ))
ملعقه من الكركم
2 كوب ونصف عيش
زيت
ملح حسب الحاجه
بصل مقطع شرائح ومقلى
وماى
الطريقه:
اسلقى الدجاج بماى مع اضافه كل البهارات الصحيحه مع ملعقه من الكركم وملقتين من الملح .
وعند استواى الدجاج يبى جدر عود اشوى وحطى المشخله فوقه لانج راح تشخلين الماى مال الدجاج , بحيث انه الماى المسلوق ينزل بالجدر بدون مايكون فيه ولا حبه من البهارات الصحيحه فهمتى على حرومه ..
وبعدين الجدر الى حطيتى فيه الماى الى انسلق فيه الدجاج حطيه على النار ولمن يثور اسلقى العيش فيه وحطيه فيه البصل المقلى وشويه زيت وبعدين اذا قرب يستوى العيش اشخليه ..
بعدين ردى العيش داخل الجدر بس قبل ها لازم اتحطين اشويه زيت بالقاع بعدين العيش واخر شي حطى الدجاج الى سلقناه اول شي..
اختى حرم عليج حريه اختيار البهارات اختى الى تحبينه فديتج , حتى الدجاج عقب ماتسلقيه عادى تقليه وتحطينه فوق العيش اى شي تبينه يستوى اختى ..
اتمنى وصلت لج شي من المعلومه..
maroco
12 - 8 - 2012, 03:58 PM
آآي بطني آآي عذااب هذاااا شكلا لذيييييييييييييييييييذ نبض عورتي قلبي الصغير لا يتحمل
جميييل جميييييييييييييل جميييييييييييييييل يخرب بيت فارج حبييتج..!!
نبض انسان
12 - 8 - 2012, 06:27 PM
تسلمين على المرور اختى ماروكو ..
صمت_المشاعر
12 - 8 - 2012, 07:39 PM
ماشــــاآء إلله أختي نبوضه طريقه سهله ....يعطيج ألعافيه خيتوو
تسلم أناملج^^
نبض انسان
13 - 8 - 2012, 12:10 AM
تسلمين صمت على المرور
TOY STORY
15 - 8 - 2012, 01:51 PM
بعد جامليها بريج حلو وقوليلها مشكوره .. شاقه عمرها شق وبالأخر طاااف
نبض انسان
15 - 8 - 2012, 02:47 PM
بعد جامليها بريج حلو وقوليلها مشكوره .. شاقه عمرها شق وبالأخر طاااف
لا اخوى اعتقد هـى مانتبهت للموضوع لانه عندها يهال ونونو صغيره عشان جدا ..
المهم ماشاء الله مار على موضوعى تسلم والله
ماروكو
17 - 8 - 2012, 12:38 AM
الطريقه حلوه
تسلم ايدج ع هييك موضوع ...
تقبلي مروري ^^
حرم علي
17 - 8 - 2012, 01:01 AM
مشكوووة نبض فديتج ماقصرتي .. لو تشوفيني كيف احتاس في المطبخ بسبة هالمجبوس
مشكلتي في قياس الماي . دايما يعتصد عندي العيش ,, واخرتها اضربه بمضراب الهريس
وتستوي عندي مضروبه
لكن طريقتج واايد بسيطة , وغير عن طريقتي ,, انا اسوي صالونه عادية , واحط العيش فيها
لكن طريقتج . بجربها ان شاء الله , وياارب تضبط عندي
بس تعالي .... كيف تفورين العيش في ماي الدياي ؟؟!!!! فيه زفر
toy story اشحالك ؟؟
ها مكان الحريم , شو امدخلنك عرض ؟؟؟؟؟
نبض انسان
17 - 8 - 2012, 11:18 AM
لا حبيبتى حرم بالعكس لانى لمن افور الدياى اكون حاطه فيه كل شي من مسمار وهيل ووورق غار وقرفه والكركم وتكون ريحه المجبوس رهيبه اختى
حرم علي
17 - 8 - 2012, 01:21 PM
بقوم بجربها عالفطور اليوم , شو وراي
ضبط ضبط , ما ضبط الله كريم
اماراتي وافتخر 40
17 - 8 - 2012, 02:35 PM
تسلم ايدج يا نبض ع الوصفه
TOY STORY
17 - 8 - 2012, 10:09 PM
حشى داش مصلى النساء مب موقع
toy story اشحالك ؟؟
ها مكان الحريم , شو امدخلنك عرض ؟؟؟؟؟ [/QUOTE]
نبض انسان
18 - 8 - 2012, 12:50 AM
ههههههههههههه
الله يقطع ابليسك توى
نغمة حب
18 - 8 - 2012, 12:56 AM
تسلم ايدج على المقادير والمجبوس الحلو
حرم علي
18 - 8 - 2012, 10:42 PM
بعد ماضبط عندي ,و لا بفكر اجربه مره ثانية
لا المجبوس ولا الرقاق
صابني احباااط
نبض انسان
18 - 8 - 2012, 11:23 PM
حرم انا كنت شراتج قبل بس تميت افكر جيف اسويه بأسهل الطرق بروحى اعلم نفسي بنفسي وعلى فكره شراتج الرقاق ما اعرف اسويه لا هو ولا القيمات
حرم علي
19 - 8 - 2012, 12:17 PM
عيل انا القيمات يضبط عندي , وكل شي يضبط عندي الحمد لله
الا المجبوس والرقاق واحيانا الخبيصة النثرية
لو عندي وقت , جان سرت لحرمة كبيره تعلمي الاكل الشعبي
بدل ما اسوي ويخترب
بو راشد الطنيجي
20 - 8 - 2012, 12:58 AM
اديسون عندما اخترع الضوء او ( اللمبه ) ، قد قالوا له قبل نجاحه في اختراعه ، انت فشلت قبل هذه المرة الف مرة .. فعلا فقد كان اديسون خاض التجربه لالف مرة قبل نجاحه .. فقال لهم : انا لم افشل في تجاربي السابقه ، انما في كل تجربة لي مضت كنت اتعلم اكثر ...
احببت ان اوصل المعنى بأن مع الممارسة و الاراده كل شي يكون سهل و بسيط ....
عذرا للتدخل
نبض انسان
20 - 8 - 2012, 09:22 AM
صج كلامك بو راشد
حرم علي
20 - 8 - 2012, 11:47 AM
يزاك الله خير بوراشد .. بس هاي نعمة الله
حرام نسوي ويخترب واخرتها ينفر الأكل في الزبالة
والنعمة زوالة والله بيحاسبنا عليها
عالعموم بخوض التجربة مره ثانية وان شاء تضبط
ام موزه
23 - 8 - 2012, 12:15 AM
تسلمين غناتي عالطريقه
الحين أنا شو دخلني قسم المطبخ يوعانه حدي
يعطيج العافيه
نبض انسان
23 - 8 - 2012, 10:02 AM
تسلمين اختى ام موزه
غلا بوحمدان
31 - 8 - 2012, 07:36 AM
شكرا ع الطريقه ختيه نبض انسااااااان
سهله بسيطه وبالنسبه لي عندي عدة طرق للمجبوس
بحاول انزل طريقتي اذا حصلت وقت
وفرصه ان شاء الله .
تستاهل اختنا حرم علي الاهداء ومبروك ع النونو حرم علي
بنت ولا ولد يتربى بعزج وعز ابوه والحمدلله ع سلامتج
نبض انسان
31 - 8 - 2012, 09:15 AM
شكرا على المرور اختى غلا ماتقصرين
6ebty 3thbtny
31 - 8 - 2012, 05:05 PM
ما شاء الله طريقه حلوه
ان شاء الله بجربهاا
نبض انسان
31 - 8 - 2012, 05:53 PM
شكرا اختى
~أملي الجنه؛؛
1 - 9 - 2012, 10:13 AM
يسلمو ع الوصفه
نبض انسان
1 - 9 - 2012, 10:19 AM
العفو اختى
Powered by vBulletin® Version 4.2.5 Copyright © 2026 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved, TranZ by Almuhajir