ع الدرمكي
3 - 9 - 2012, 10:52 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
❀ الجريب فروت ❀
http://www.3roos.com/files/ups/2011/374548/01295372904.jpg
نصف ثمرة توفر أكثر من 50٪ من الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين ج
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
الليمون الهندي يعرف بليمون الجنة Paradisapfel.
والجريب فروت أو الليمون الهندي عبارة عن شجرة معمرة يصل ارتفاعها إلى حوالي 4 أمتار .
أوراقها تشبه أوراق البرتقال والليمون بيضاوية ملساء لامعة صلبة .
الأزهار بيضاء .
الثمار كبيرة أكبر من البرتقال ويوجد منه أنواع والنوع ذو اللب الأحمر هو أفضلها .
يعرف علمياً باسم Citrus Paradisi من الفصيلة الشذابية Rutaceae.
الجزء المستعمل : الثمار .
الموطن الأصلي للجريب فروت ( ليمون الجنة أو الليمون الهندي ) : الهند ويزرع في المناطق ذات
المناخ شبه الاستوائي في جميع أنحاء العالم .
المحتويات الكيميائية لليمون الهندي : تحتوي ثمار الجريب فروت على فيتامين ج ويعتبر من أكثر
الثمار غنى بهذا الفيتامين وبايوفلافونيدات وبوتاسيوم والحديد وحمض الفوليك والكالسيوم ومعادن أخرى .
النوع الأحمر غنية بالبيتاكاروتين والبكتين ومركب الليكوبين الذي يلعب دوراً كبيراً كمضاد للأكسدة
ومركب الهسبريدين .
كما تحتوي الثمار على زيت طيار .
http://www.supplierlist.com/photo_images/165920/honey_pomelo.jpg
الاستعمالات
كان الليمون الهندي يستخدم فقط مع طعام الإفطار، ولكن لكونه يحتوي على مواد هامة
بالنسبة للجسم فلم يعد يستخدم فقط مع طعام الإفطار، ولكنه أصبح فاكهة محبوبة تؤكل في أي وقت
والليمون الهندي مغذي ويقال إن نصف ثمرة توفر أكثر من 50٪ من الحصة الغذائية المنصوح بها للبالغين
من فيتامين ج ، كما أنها تحتوي على 325 ملجم من البوتاسيوم وَ 25 ميكروجراماً من حمض الفوليك .
يحتوي كوب واحد من عصير الليمون الهندي غير المحلي على 95 ملغم من فيتامين ج ، وهو أكثر
من 15٪ من الحصة الغذائية المنصوح بها منه .
تحياتي : ع الدرمكي ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
❀ الجريب فروت ❀
http://www.3roos.com/files/ups/2011/374548/01295372904.jpg
نصف ثمرة توفر أكثر من 50٪ من الحصة الغذائية المنصوح بها من فيتامين ج
أ.د. جابر بن سالم القحطاني
الليمون الهندي يعرف بليمون الجنة Paradisapfel.
والجريب فروت أو الليمون الهندي عبارة عن شجرة معمرة يصل ارتفاعها إلى حوالي 4 أمتار .
أوراقها تشبه أوراق البرتقال والليمون بيضاوية ملساء لامعة صلبة .
الأزهار بيضاء .
الثمار كبيرة أكبر من البرتقال ويوجد منه أنواع والنوع ذو اللب الأحمر هو أفضلها .
يعرف علمياً باسم Citrus Paradisi من الفصيلة الشذابية Rutaceae.
الجزء المستعمل : الثمار .
الموطن الأصلي للجريب فروت ( ليمون الجنة أو الليمون الهندي ) : الهند ويزرع في المناطق ذات
المناخ شبه الاستوائي في جميع أنحاء العالم .
المحتويات الكيميائية لليمون الهندي : تحتوي ثمار الجريب فروت على فيتامين ج ويعتبر من أكثر
الثمار غنى بهذا الفيتامين وبايوفلافونيدات وبوتاسيوم والحديد وحمض الفوليك والكالسيوم ومعادن أخرى .
النوع الأحمر غنية بالبيتاكاروتين والبكتين ومركب الليكوبين الذي يلعب دوراً كبيراً كمضاد للأكسدة
ومركب الهسبريدين .
كما تحتوي الثمار على زيت طيار .
http://www.supplierlist.com/photo_images/165920/honey_pomelo.jpg
الاستعمالات
كان الليمون الهندي يستخدم فقط مع طعام الإفطار، ولكن لكونه يحتوي على مواد هامة
بالنسبة للجسم فلم يعد يستخدم فقط مع طعام الإفطار، ولكنه أصبح فاكهة محبوبة تؤكل في أي وقت
والليمون الهندي مغذي ويقال إن نصف ثمرة توفر أكثر من 50٪ من الحصة الغذائية المنصوح بها للبالغين
من فيتامين ج ، كما أنها تحتوي على 325 ملجم من البوتاسيوم وَ 25 ميكروجراماً من حمض الفوليك .
يحتوي كوب واحد من عصير الليمون الهندي غير المحلي على 95 ملغم من فيتامين ج ، وهو أكثر
من 15٪ من الحصة الغذائية المنصوح بها منه .
تحياتي : ع الدرمكي ..