المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تورتة المقانق ( النقانق )


RAKBOY783
13 - 9 - 2009, 01:10 PM
تورتة المقانق ( النقانق )


http://www.66n.com/pics/hosted/oos1m3hcd2l7j8piml6oddzau84nu5wo.jpg



http://www.66n.com/pics/hosted/xt4k2u8q2pzr6oa9hptfcpdd8n11vx1z.jpg



الطريقة :


1- يدفأ الماء و الزبدة و الزيت

2- يوضع في العجانة 2 كوب من مقدار الطحين ثم باقي المكونات الجافة و تخلط

3- تضاف السوائل و تخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتشكل العجينة

4- توضع في طبق مدهون زيت و ترش بالزيت و تغلف بنايلون
و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها

5- تستخدم صينية بحواف عالية و تبطن بورق قصدير

6- تفرد العجينة على سطح مرشوش طحين إلى مستطيل
و يوزع عليها طبقة من الجبن الكريمي

7- توضع المقانق بحيث تكون أطول من العجينة شوية
و يقاس ثم تقطع العجينة إلى مربعات حسب المقاس

8- تلف المقانق في العجينة و تقفل الأطراف جيدا

9- تقطع نصفين ثم توقف في الصينية بحيث أن يكون الطرف لأعلى
و متلاصقة ثم تترك ترتاح حوالي 4/1 ساعة

10- تخبز في فرن حرارته 180 من 30 - 35 دقيقة




http://www.66n.com/pics/hosted/70c4akctfgq4ew0tubbil6on8wkfi9wv.jpg



http://www.66n.com/pics/hosted/o33xc634nng9ulahovr8j33jopm5exps.jpg

و صحة و عافية يا رب
اسيرة الاحزان
13 - 9 - 2009, 05:26 PM
انشاء الله را اجربها ....
الطريقة واااايد سهلة ....
وشكلها لذيذة ....
مشكووووووووووووووووور....
بالتوفيق اخويا ...
RAKBOY783
13 - 9 - 2009, 05:42 PM
يسلمو ع مرورج اختي اسيرة الاحزان
اسيرة الاحزان
13 - 9 - 2009, 05:45 PM
ماشاء الله عليك شكلك متواجد ف المنتدى 24 سااااعه ..
RAKBOY783
13 - 9 - 2009, 05:50 PM
يسلمو ع مرورج اختي اسيرة الاحزان
>> k <<
14 - 9 - 2009, 10:36 PM
ثـآنكس ع الطرح
RAKBOY783
15 - 9 - 2009, 02:10 AM
ولكم اختي k وشكرا لج ع مرورج العطر ربي يحفظج
المشااكس
10 - 11 - 2009, 08:24 PM
يسلموو عالطرح
دمعة ألم قلب البحر
10 - 11 - 2009, 10:55 PM
يم يم يم لذيذه يالله بسويها إن شاء الله
يسلمووو اخويه ع جهودك ربي يعطيك العافيه
Dreamy Girl
10 - 11 - 2009, 11:10 PM
يعطيك الف عافية ع الطرح
RAKBOY783
11 - 11 - 2009, 12:01 AM
يسلمو ع مروركم العطر
عاشقة القمم
11 - 11 - 2009, 12:03 AM
هالشـي اللـي مستحيـل آكلـه
مـآ عـرف ليـش بـس مـآ أقـدر أستسيغـه >> النقـآنـق وبعـد الثـآني اللي يقطعـونه شرآيـح ( مـآ عرف شسمـه )




~ْ|| بـس ع العمـوم تسلـم ع الطريقـة ||ْ~
RAKBOY783
11 - 11 - 2009, 12:27 AM
الله يسلمج اختي عشوقه نورتي الصفحه ربي يحفظج
ملاك المشاعر@
13 - 11 - 2009, 05:57 AM
http://www.up.x2x3.com/uploads/be6a09356c.gif
تورته النقانق
لا ما حبها
تسلم

http://www.up.x2x3.com/uploads/78077c1d4f.gif
RAKBOY783
13 - 11 - 2009, 06:08 AM
الله يسلمج اختي ملوكه وشكرا لج ع المرور