RAKBOY783
19 - 10 - 2009, 04:46 AM
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/17/05/lh573kvhl.bmp
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/17/05/n9tci0ula.bmp
:
:
:
نقدم لكم طريقة تحضير البرازق بالشرح والصور، فالطريقة سهلة جدا والمقادير اكيد متواجدة في كل بيت لذا نستطيع تحضيرها باي وقت
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/17/05/1ip98dsgt.bmp
المقادير:
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/17/05/y4cp3yr85.bmp
- كوبين ونصف دقيق
- كوب وربع مرجرين أو زبدة (يخرج مسبقا من الثلاجة)
- ثلاث أرباع كوب سكر مطحون
- ملعقة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيلا
- فستق حلبي مفروم حسب الرغبه
- رشة ملح
* للوجه سمسم مخلوط باالقطر
طريقة التحضير:
1- تخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح كالكريمة.
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/17/05/owxy94gd7.bmp
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/17/05/ea0pbkmkp.bmp
2- يخلط الطحين مع الفانيلا والبيكنج باودر والملــح.
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/17/05/8kjsn3amd.bmp
3- يضاف الطحين إلى الزبدة والسكر ويعجن.
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/17/05/4zidh9v6w.bmp
4- يوضع الفستق المفروم ويعجن وتترك العجين في الثلاجة لمدة ساعة.
5- تكور كرات صغيرة بحجم البيضة ويضغط عليها بين اليدين حتي تصبح دائرية، يضغط عليها فوق السمسم والشيرة حتى تتغمس بالسمسم.
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/17/05/ov9t0vpd0.bmp
6- تفرد صينية الشوي بورق الزبد وتوضع الأقراص ثم تشوى في فرن حرارته 150 س (300 ف) حتى تتحمر. تخرج من الفرن وتترك دقيقة ثم توضع في صحن التقديم وصحـــة وهنــا.
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/17/05/mmiqzn968.bmp
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/17/05/w88yzudrc.bmp
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/17/05/n9tci0ula.bmp
:
:
:
نقدم لكم طريقة تحضير البرازق بالشرح والصور، فالطريقة سهلة جدا والمقادير اكيد متواجدة في كل بيت لذا نستطيع تحضيرها باي وقت
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/17/05/1ip98dsgt.bmp
المقادير:
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/17/05/y4cp3yr85.bmp
- كوبين ونصف دقيق
- كوب وربع مرجرين أو زبدة (يخرج مسبقا من الثلاجة)
- ثلاث أرباع كوب سكر مطحون
- ملعقة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيلا
- فستق حلبي مفروم حسب الرغبه
- رشة ملح
* للوجه سمسم مخلوط باالقطر
طريقة التحضير:
1- تخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح كالكريمة.
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/17/05/owxy94gd7.bmp
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/17/05/ea0pbkmkp.bmp
2- يخلط الطحين مع الفانيلا والبيكنج باودر والملــح.
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/17/05/8kjsn3amd.bmp
3- يضاف الطحين إلى الزبدة والسكر ويعجن.
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/17/05/4zidh9v6w.bmp
4- يوضع الفستق المفروم ويعجن وتترك العجين في الثلاجة لمدة ساعة.
5- تكور كرات صغيرة بحجم البيضة ويضغط عليها بين اليدين حتي تصبح دائرية، يضغط عليها فوق السمسم والشيرة حتى تتغمس بالسمسم.
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/17/05/ov9t0vpd0.bmp
6- تفرد صينية الشوي بورق الزبد وتوضع الأقراص ثم تشوى في فرن حرارته 150 س (300 ف) حتى تتحمر. تخرج من الفرن وتترك دقيقة ثم توضع في صحن التقديم وصحـــة وهنــا.
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/17/05/mmiqzn968.bmp
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/10/17/05/w88yzudrc.bmp