المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كـــبـــتـــكـــوون - اكله تايلنديه بالصور



المروي 1
18 - 2 - 2013, 01:08 AM
كـــبـــتـــكـــوون - اكله تايلنديه بالصور


الكميه تكفي لشخصين او ثلاث

خل نبتدي بالمقادير ^_^

-كوب وثلث رز مصري مغسول و منقوع من ربع الى نص ساعه و بعدين فوحيه لين ما ينضج
-بيضه

-فطر مقطع صغار

- عصير 3 ليمونات

-بصله مفرومه مربعات

- 3فصوص ثوم مفروم ناعم

- صبع صغير زنجبيل مقطع قطع صغيييره مربعه ( هو الطعم الرئيسي )

-طماطم

- 2 فلفل حار و تقدرين تزيدين حسب الرغبه

-فلفل بارد اخصر او احمر او اصفر اللون الي يعجبك او حتى لو تشكلين ^_^

-ربيان

-ملعقة فلفل اسود + ملح + مكعب ماجي

- زيت زيتون

- صويا صوص

اضافات مهمه ولكن لم اجدها : تقدرين تحطين جذور الليمون و هو اصلا اساسي في الطبخه بس ما حصلته

البيض حطي معاه شوية ملح و فلفل اسود و اقليه روحه بزيت الزيتون و بعدين افرمه ناعم و شوية قطع كبيره
ماصورت
نبتدي الطبخه ^_^

اولا نحط في الجدر زيت زيتون و نحط البصل و نشوحه شوي (عقولة منال العالم خخخخ ) و بعدين نحط الثوم و الزنجبيل و نشوحه شويه بس و بعدين نحط الربيان و نخليه دقيقتين
(في انواع ربيان منهم اجياس مطبوخ جاهز وهو الي استخدمته و في غير مطبوخ لو عندج النوع الثاني فوحيه قبل )

http://im32.gulfup.com/ZlfCN.jpg (http://www.gulfup.com/?le0RxG)
تحميل صور (http://www.gulfup.com/)



بعدين نضيف الطماط و الفلفل البارد و الفطر و الفلفل الحار و نخليه دقيقتين بعد ..... نضيف البيض و نشوح و بعدين الصويا صوص و نخلطهم و نسكر الجدر 3 الي 4 دقايق ...

http://im32.gulfup.com/o3VKB.jpg (http://www.gulfup.com/?aCCp2K)
تحميل صور (http://www.gulfup.com/)


نضيف عصير الليمون و نشوح وبعدين نضيف العيش بالتدريج و تخلطهم شوي شوي عشان ما يستوي العيش عرسيه خخخخخخ .. الشكل النهائي في الجدر الصوره الثالثه ^_^

:... صحتين وعافيه

المروي 1
18 - 2 - 2013, 01:10 AM
http://im32.gulfup.com/bIWQ5.jpg (http://www.gulfup.com/?8Vvurf)
تحميل صور (http://www.gulfup.com/)

نبض انسان
18 - 2 - 2013, 10:32 AM
اشوفك سرت صوب تايلاند الحين خخخخ
الاكله اتبين حلوه ولزيزه..
انا اشتقت لشوربه الربيان الى فى المطعم اليمنى

المروي 1
18 - 2 - 2013, 07:20 PM
هههههههههههه تايلند جنة الدنيا وبالعافية عليج اختي نبض

صمت_المشاعر
18 - 2 - 2013, 07:47 PM
يسلمووو ع الاكله التايلنديه ...

الحالم
18 - 2 - 2013, 10:37 PM
الشعب التايلاندي 24 ساعة يأكل ,,ملة صغيرة فيها:

قطع روبيان ودجاج و بصل اخضر وصويا وفطر وأندومي ويمكن كم حشرة حسب الرغبة ,,

وهو عرقان وحواليه دخان السيارات و الوساخة ,,وهو رايق ومستمتع بالأكل ,,

مرة كنت في شنغماي ومريت أمام واحد يشوي ( روبيان ودجاج وبط و سحالي وخنافس)

على طول رجّعت و مرضت يوم كامل ,,أتغدى وأتعشى خبز و روب وسفن آب ,,لين ما تحسنت ,,

شكراً على كبتكون يا المروي ,, مع أن دكتور طول وعرض في مستشفى فيجتاني وآخر شئ إسمه كاباكا,,

اماراتي وافتخر 40
26 - 2 - 2013, 11:00 AM
شكرا شكرا لمروي

انا اللي مب مخلني افكر اسير تايلند هو اكلهم..اخافه مقلي ضفدع في الزيت وعقب بنفس الزيت يقلي الدياااااااااي وييييييييييييع

شكرا لمروي ع الكبكون