كيف تصنع طبق الهمبـورغر بطريقة لذيييييذه

[عشوقة]

http://www.assawsana.com/portal/uploaded/UploadNews/21415286201023740.jpg
السوسنة ..
بدأت العديد من مطاعم الوجبات السريعة "التيك آوي" في إندونيسيا تقديم وجبات لذيذة من لحوم
الثعابين، وسط معارضة عدد من رجال الدين، الذين يعتبرون أن تناول لحم الثعابين "محرم شرعاً" في
الدولة الإسلامية، في الوقت الذي تشير فيه أبحاث علمية إلى أنها قد تمثل علاجـاً ناجعاً لكثير من
المشاكل الصحية، في مقدمتها الضعف ال***ي

الكوبرا ..
ويعد طبق الهمبورغر المعد من لحوم ثعبان "الكوبرا" أحد الأطباق المفضلة لدى النخبة في كثير
من دول جنوب شرق آسيا، ومن بينها إندونيسيا، بسبب الأساطير التي يحفل به تراث تلك
الشعوب، حول هذا النوع من الثعابين، التي تُصنف كأحد أكثر أنواع الزواحف خطورة.

ويمكن...
إعداد نحو عشرة أطباق من لحوم الكوبرا، بالإضافة إلى استخدامها في إعداد الحساء، أو وضعها
مع أنواع أخرى في طبق اللحوم المشكلة "كوكتيل"، بالإضافة إلى شرائح الهمبورغر، التي بدأت
تلقى إقبالاً كبيراً بين متناولي لحوم الثعابين.

وتبدأ ...
عملية الإعداد بعد اصطياد الثعابين، لتتوجه بعد ذلك إلى المسالخ حيث تجري عملية فصل رؤوسها
عن أجسامها، ثم يتم سلخها لانتزاع جلودها، التي يمكن استخدامها في صناعة أنواع فاخرة من
الحقائب والأحذية، ويتم بعد ذلك تقطيعها إلى شرائح أو فرمها لتبدأ عملية الطهي بعد ذلك.

وتلجأ...
بعض المطاعم إلى جذب زبائنها من خلال وضع ثعابين الكوبرا في صناديق زجاجية بمدخل المطعم،
بحيث يقوم كل زبون بانتقاء ثعبانه المفضل بنفسه، كما يختار طريقة طهيه، ليتم بعد ذلك نقله إلى
المطبخ لبدء عملية الطهي.

ولم...
تقتصر الاعتراضات على أكل لحوم الثعابين على رجال الدين فقط، بل امتدت إلى العديد من
الناشطين البيئيين، خاصةً في دولة مثل الصين، التي انتشرت فيها ما يمكن وصفه بـ"حمى" تناول
هذا النوع من اللحوم، الأمر الذي أدى إلى انقراض أنواع من تلك الزواحف، التي يزيد عددها
على مائتي نوع.

ونقلت...
تقارير محلية أن 43 نوعاً من ثعابين الصين البـالغ عددها 209، مدرج في القائمة الحكومية
للحيوانات البرية المهددة بالانقراض، تحديداً الثعبان المعروف بملك الكوبرا وأفعى الحفرة وأنواع
أخرى قد تنقرض تماما إذا لم توفر لها الحماية.

وحسب التقاليد الشائعة
فإن جلد الأفعى وأجزاء أخرى منها تعود بالنفع على الصحة وتقوي القدرات ال***ية




همبـورغر ثعابين الكوبرا بالصور

http://www2.0zz0.com/2010/07/03/07/612369136.jpg

http://www2.0zz0.com/2010/07/03/07/767025111.jpg

الان التنظيف النظافة مهمة

http://www2.0zz0.com/2010/07/03/07/703266144.jpg

مرحلة التقطيع

http://www2.0zz0.com/2010/07/03/07/609917986.jpg

صورة اقرب

http://www2.0zz0.com/2010/07/03/07/318386400.jpg

طيب صور لجميع

http://www2.0zz0.com/2010/07/03/07/319415437.jpg

مرحلة السلخ

http://www2.0zz0.com/2010/07/03/07/500143222.jpg

http://www2.0zz0.com/2010/07/03/07/672655315.jpg

http://www2.0zz0.com/2010/07/03/07/273557879.jpg

http://www2.0zz0.com/2010/07/03/07/184673353.jpg

http://www2.0zz0.com/2010/07/03/07/642294701.jpg

http://www2.0zz0.com/2010/07/03/07/722601394.jpg

صحتين وعافيه
هااا يبالكم ع الفطووور ولا :sm105::sm142::sm122:

[نبض انسان]

الله يقطع ابليسج لوعتى جبدى مره

[نرميل]

استغفر الله شو ها بصرااحة اشمئزيت .

[alsamet store]

شكله لذيذ :)

[عشوقة]

انا اقول بعد شكله لذيييذ كفو عليك ياللي قبلي خخخخخخخخخخخخخ
تسلمون ع مرووووركم

[هامور صـ غ ـير]

:sm105:

[عشوقة]

هامور مايبالها واحد وثنين >> مره ع طوول اظرب بالخمس :aa_mo6reqa: هههههههههه

[هامور صـ غ ـير]

هامور مايبالها واحد وثنين >> مره ع طوول اظرب بالخمس :aa_mo6reqa: هههههههههه


أنا ما اقول غير الحمد لله أني ما دخلت الموضوع وانا صايم

روحها مناعتي 0% ... وتبيني اظرب بالخمس

لو أي حيوان ثاني بسكت وبعديها ..بس أفاعي!! .. هالحيوان الوحيد الي أجز منه وما ادانيه

أنتي جربي وقوليلي شو الطعم :aa_kashra:

[عشوقة]

:sm147:
صراحه هامور انت دلاع خخخخخخ انت تشوف كيف يغسلونه وينظفونه !!!
ماعليك من الشكل :sm88: ترى الطعم يلعب دوور يفتح الشهيه :aa_Popcorn:ويعطيك بور ويزيد مناعتك بعد
وحليلهم ترهم لطيفيييين حتى جلدهم تحس في لزووجة لما تمسكهم :sm108: خخخخ
من دون ماأجرب انا من الشوفه اعرف اذا حلو ولا لا >>:yjanan:

[ون بيس راك]

الحلوين نحن بالامارات طبعا بيكون البرجر مالنا مال البقر اتوقع !!