الصلصة عجيبة

[التاجر]

.. السلامـ عليكمـ ..
كيفكم http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t006.gif
جبت لكم طريقة تسوين فيها الصلصة
وع راحتك أشوف انا لو تكون حارة أحسن
يعني تزودين الفلفل الحاااار ع حسب الرغبة ..
أنا عجبتني و يا رب تعجبكم ؛

أخليكم مع الطبخة
7
7

آلمقادير ::
5 حبات طماطم
بصله
فصين ثوم
حبتين فلفل حار
بهارات
ملح + فلفل أسود
نص فنجال شاهي خل
ملعقتين زيت

آلطريقه ::
تقطعين آلبصل والثوم والفلفل الحار والطماطم لقطع صغيره ,





http://i28.tinypic.com/3460w9i.jpg


(http://i28.tinypic.com/3460w9i.jpg)



ومن ثم

, تحطينهم في صاج .. وتحيطن بالصاج ملعقتين زيت و ( تكشنين)
تحطين البصل , الثوم , والفلفل الحار

وحطي الملح والبهارات والفلفل الاسود




http://i28.tinypic.com/2dkz3f9.jpg


(http://i28.tinypic.com/2dkz3f9.jpg)



تخلينهم لين يقلب لونهم على الذهبي , وتحطين عليهم الخل



وبعد الخل تحطين الطماطم , وتحطين فوقهم نص كاسه مويه
او كاسه على حسب =]
تخلينه يغلي على النار تقريباً ثلث ساعه أو ربع ساعه




http://i30.tinypic.com/2w7eu6s.jpg


(http://i30.tinypic.com/2w7eu6s.jpg)


وبعد ماتحسينه طبخ زين طفي النار , وخليه يبرد شوي ..
بعد مايبرد حطيه بالخلاط , وأطحنيه الله لا يهينك

(http://www.bintnet.com/club/images/icons/icon10.gif)






http://i31.tinypic.com/35bcfhh.jpg (http://i31.tinypic.com/35bcfhh.jpg)






لين تحسينه صار زي معجون الطماطم

بس لونه برتقالي

وتحطينه بحافظه عشان ماراح تخلصينه بيوم أكيد
, وتحطينها بالثلآجه , وأي وقت تشتهينهـا
مايردك الا باب الثلاجه ..




http://i27.tinypic.com/sm4xlf.jpg


(http://i27.tinypic.com/sm4xlf.jpg)


وبالهنـا والشفا ,

(http://www.bintnet.com/club/images/icons/icon10.gif)


أتمنى تعجبكم , وترى سهله ماتاخذ وقت .. وبنفس الوقت لذيذه

منقوووول

[RAKBOY783]

يسلمو ع الطريقة

[رمنسي]

تسلم ع الطرح

[التاجر]

تسلم اخوي العزيز رمنسي ع المروور

[صعب المنال]

تسلم اخووي التاجر ع الطرح

[التاجر]

أشكرك اخووي الغالي صعب المنال ع المرووور