THE JOKER
20 - 10 - 2007, 04:23 PM
http://www.moq3.com/img/uploads/aU247918.gif
http://9otuae.net/af/uploads/15fb17a16d.jpg
هو عبارة عن وعاء جلدي مصنوع من جلود الضأن او الماعز المدبوغ حيث يخرز من قاعدته ويصر ويجمع مكان الايدي والارجل من خلال خياطتها وربطها بشرائح جلدية فيما يبقى مكان الرقبة كفوهة للصميل يعبأ ويفرغ من خلالها الحليب قبل وبعد خضه ليصبح لبناً.. وهناك نوع آخر للصميل مصنوعاً من المعدن الابيض الخفيف.. اسطواني الشكل له فوهة في الوسط بغطاء محكم ومماسك (عراوي) تساعد على سهولة عملية الخض من خلال ربطها بحبال ذات محاجين مرتبطة بالحامل الذي يتكون من ثلاثة اعمدة خشبية والتي يسهل نصبها وتثبيتها اثناء عملية الخض وجمعها ونقلها عند الانتهاء.
ارتبط اللبن قديما بكرم الضيافة العربية ويعد المشروب الوحيد الذي تجده حاضرا على الموائد
م/ن
http://www2.0zz0.com/2007/09/14/03/23245603.gif
http://9otuae.net/af/uploads/15fb17a16d.jpg
هو عبارة عن وعاء جلدي مصنوع من جلود الضأن او الماعز المدبوغ حيث يخرز من قاعدته ويصر ويجمع مكان الايدي والارجل من خلال خياطتها وربطها بشرائح جلدية فيما يبقى مكان الرقبة كفوهة للصميل يعبأ ويفرغ من خلالها الحليب قبل وبعد خضه ليصبح لبناً.. وهناك نوع آخر للصميل مصنوعاً من المعدن الابيض الخفيف.. اسطواني الشكل له فوهة في الوسط بغطاء محكم ومماسك (عراوي) تساعد على سهولة عملية الخض من خلال ربطها بحبال ذات محاجين مرتبطة بالحامل الذي يتكون من ثلاثة اعمدة خشبية والتي يسهل نصبها وتثبيتها اثناء عملية الخض وجمعها ونقلها عند الانتهاء.
ارتبط اللبن قديما بكرم الضيافة العربية ويعد المشروب الوحيد الذي تجده حاضرا على الموائد
م/ن
http://www2.0zz0.com/2007/09/14/03/23245603.gif