نمراوية
11 - 1 - 2010, 07:23 PM
أخطبوط على مائدة الطعام
حبايبي شو رايكم اقززكم شوي ؟موافقين؟ اوكي,على بركة الله
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk00.jpg
يُعتبر الأخطبوط من الوجبات الشائعة في المجتمع الياباني. يتم اعداد هذه الوجبات بطرق مختلفه. في بعض المطاعم يقدمون الأخطبوط وجبة جاهزة وهو على قيد الحياة ظناً منهم أن هذا الطعام صحّي حيث تجد أنه يتم مضغ الأخطبوط وهو يتحرك في داخل فم آكله. لحم الأخطبوط غني بفيتامين B12 و B3. هنالك مطاعم متخصصة بوجبات الأخطبوط في اليابان وفي جنوب كوريا. طبعاً هنالك من سيصيبه اشمئزاز من هذه الوجبات لكن الله عز وجل حللّ أكل الكائنات البحرية لقوله تعالى { أحل لكم صيد البحر وطعامه }. لا أدري ما هو حكم أكل التمساح والضفدع فمنها من يعيش في البحر. شخصياً لم أجرب (ولن أجرّب) تذوق طعم لحم الأخطبوط ومن جرّب ذالك فليكتب لنا علماً أن الكثير يجزمون بأن طعمه لذيذ.
أكمل قراءة بقية الموضوع للاطلاع على الصور …
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk01.jpg
مرحلة التجفيف
بعد صيد الأخطبوط يتم تعليقه أمام أشعة الشمس لبضعة أيام. هذه العملية تجعل لحم الأخطبوط طرياً وتسهل عملية طبخه ومضغه لاحقاً.
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk1.jpg
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk16.jpg
في المطبخ
أخطبوط مع مجموعة من رفاقه. وعاء واحد مصير واحد …
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk5.jpg
مراحل الاعداد
طبخاً, قلياً, سلقاً … واللي على باله ما يحرم حاله.
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk2.jpg
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk6.jpg
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk10.jpg
صحتين وعافية
بس نفسي أعرف كيف يأكلون رأس الأخطبوط ! أتوقع أنّ الرأس يكون ممتلئ بعصير لزج. الله الله على المنظر عند مضع الرأس. اللهم سلّم.
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk3.jpg
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk4.jpg
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk8.jpg
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk9.jpg
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk11.jpg
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk13.jpg
نصف مستعجل ؟
ساندويش. لمن يريد أن يقود سيارته ويأكل في نفس الوقت.
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk15.jpg
مستعجل جداً ؟
لا بد أنه يوجد عندك قريب أو صديق تجده دائما مضفوط في الوقت وينظر الى ساعته كل 10 دقائق ويقول لك أنه مشغول وأنه مستعجل مع أنه لا توجد عنده التزامات في تلك اللحظة وهو حقيقة غير مستعجل لكن هذا طبعه ! اذا عزمته على أكلة أخطبوط وكان مستعجلاً كعادته ولا يريد أن ينتظر حتى يتم اعداد الوجبة فاطلب له اخطبوط على السريع.
بالعافية حبايبي http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk7.jpg
حبايبي شو رايكم اقززكم شوي ؟موافقين؟ اوكي,على بركة الله
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk00.jpg
يُعتبر الأخطبوط من الوجبات الشائعة في المجتمع الياباني. يتم اعداد هذه الوجبات بطرق مختلفه. في بعض المطاعم يقدمون الأخطبوط وجبة جاهزة وهو على قيد الحياة ظناً منهم أن هذا الطعام صحّي حيث تجد أنه يتم مضغ الأخطبوط وهو يتحرك في داخل فم آكله. لحم الأخطبوط غني بفيتامين B12 و B3. هنالك مطاعم متخصصة بوجبات الأخطبوط في اليابان وفي جنوب كوريا. طبعاً هنالك من سيصيبه اشمئزاز من هذه الوجبات لكن الله عز وجل حللّ أكل الكائنات البحرية لقوله تعالى { أحل لكم صيد البحر وطعامه }. لا أدري ما هو حكم أكل التمساح والضفدع فمنها من يعيش في البحر. شخصياً لم أجرب (ولن أجرّب) تذوق طعم لحم الأخطبوط ومن جرّب ذالك فليكتب لنا علماً أن الكثير يجزمون بأن طعمه لذيذ.
أكمل قراءة بقية الموضوع للاطلاع على الصور …
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk01.jpg
مرحلة التجفيف
بعد صيد الأخطبوط يتم تعليقه أمام أشعة الشمس لبضعة أيام. هذه العملية تجعل لحم الأخطبوط طرياً وتسهل عملية طبخه ومضغه لاحقاً.
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk1.jpg
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk16.jpg
في المطبخ
أخطبوط مع مجموعة من رفاقه. وعاء واحد مصير واحد …
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk5.jpg
مراحل الاعداد
طبخاً, قلياً, سلقاً … واللي على باله ما يحرم حاله.
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk2.jpg
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk6.jpg
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk10.jpg
صحتين وعافية
بس نفسي أعرف كيف يأكلون رأس الأخطبوط ! أتوقع أنّ الرأس يكون ممتلئ بعصير لزج. الله الله على المنظر عند مضع الرأس. اللهم سلّم.
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk3.jpg
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk4.jpg
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk8.jpg
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk9.jpg
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk11.jpg
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk13.jpg
نصف مستعجل ؟
ساندويش. لمن يريد أن يقود سيارته ويأكل في نفس الوقت.
http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk15.jpg
مستعجل جداً ؟
لا بد أنه يوجد عندك قريب أو صديق تجده دائما مضفوط في الوقت وينظر الى ساعته كل 10 دقائق ويقول لك أنه مشغول وأنه مستعجل مع أنه لا توجد عنده التزامات في تلك اللحظة وهو حقيقة غير مستعجل لكن هذا طبعه ! اذا عزمته على أكلة أخطبوط وكان مستعجلاً كعادته ولا يريد أن ينتظر حتى يتم اعداد الوجبة فاطلب له اخطبوط على السريع.
بالعافية حبايبي http://www.rasheed-b.com/wp_files3/sharkk/sharkk7.jpg