أسير الدموع
23 - 1 - 2010, 10:43 PM
عيش السرايا:
http://www.ashkra.com/news/photos/ashkra_cook1160116939.jpg
المقادير ::sm286:
6توست ابيض(انا بفضل توست اسمر)
2 كوب حليب سائل
2 ملعقة كبيرة نشا
1 كوب قشطة
4/1 كوب سكر
1 كوب قطر ساخن( شيرة)او (عسل بالمصري)
4/1 كوب فستق مفروم
4/1 كوب انصاف لوز مقشر و محمص
4/1 كوب صنوبر محمص 4/1
كوب كاشو محمص
... ... ...
الطريقة ::uae:
- تقطع حواف التوست ثم تصف شرائح التوست في صينية الفرن و يحمر في الفرن
او بواسطة الشواية ثم يصب عليه القطر الساخن بالتساوي .
_ يذاب النشا في نصف كوي حليب بارد ثم يضاف اليه بقية الحليب و السكر
و القشطة و يخلط جيدا في قدر متوسط الحجم
ثم يقلب على نار معتدلة حتي يغلى و يغلظ قوامه .
- يصب الخليط فوق التوست المحمص
ثم يزين بالمكسرات
و يقدم و هو ساخن وصحتين وعافية
http://www.ashkra.com/news/photos/ashkra_cook1160116939.jpg
المقادير ::sm286:
6توست ابيض(انا بفضل توست اسمر)
2 كوب حليب سائل
2 ملعقة كبيرة نشا
1 كوب قشطة
4/1 كوب سكر
1 كوب قطر ساخن( شيرة)او (عسل بالمصري)
4/1 كوب فستق مفروم
4/1 كوب انصاف لوز مقشر و محمص
4/1 كوب صنوبر محمص 4/1
كوب كاشو محمص
... ... ...
الطريقة ::uae:
- تقطع حواف التوست ثم تصف شرائح التوست في صينية الفرن و يحمر في الفرن
او بواسطة الشواية ثم يصب عليه القطر الساخن بالتساوي .
_ يذاب النشا في نصف كوي حليب بارد ثم يضاف اليه بقية الحليب و السكر
و القشطة و يخلط جيدا في قدر متوسط الحجم
ثم يقلب على نار معتدلة حتي يغلى و يغلظ قوامه .
- يصب الخليط فوق التوست المحمص
ثم يزين بالمكسرات
و يقدم و هو ساخن وصحتين وعافية