المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كريم كراميل



أسير الدموع
24 - 1 - 2010, 08:12 PM
http://food.fatakat.com/photos/606.jpg


الكمية تكفي:8 أشخاص http://food.fatakat.com/images/dot.gifوقت التحضير:60 دقيقة http://food.fatakat.com/images/dot.gifوقت الطهي:45 دقيقة http://food.fatakat.com/images/dot.gifالمقادير:5 صفار بيض
6 بيض كامل
ربع كيلو سكر
باكيت فانيلين
لتر لبن http://food.fatakat.com/images/dot.gifالتحضير:نضع السكر على النار ليكون كراميل بأضافة ملعقتين ماء
نضرب 6 بيض مع صفار البيض وكوب السكر والفانيلين
بعد ضربهم جيدا نضيفلهم شوية لبن زغننين
نضع اللبن على النار وبعد ما يغلى نضيف الخليط الى ضربناه مع التقليب المستمر واحنا بننزل بالخليط فوق اللبن بالراحة جدا زى السرسوب وهو على النار نضربهم جيدا بمضرب السلك ألى ان تزيد درجة اللزوجه
نختبر الخليط بملعقة خشب ونضعها فيه ونطلعها لو الخليط تماسك عليها يبقى استوى ونرفعو من على النار
http://food.fatakat.com/images/dot.gifالطبخ: بعد عمل الكراميل نتركها تهدأ قليلا ثم نصب الكراميل فى الفورمة ونضع فوقه الخليط السابق ثم ندخله الفرن
وأما يطلع الكريم كراميل من الفرن نزينه بالكريم شانتيه أو الفريش كريم http://food.fatakat.com/images/dot.gifملاحظات: نختبر الكريم مراميل بادخل سكينه فيه مثل الكيكه ونطلعها ولو طلعت زى مادخلت نضيفه يبقى الكريم كراميل استوى وأصبح للأكل

RAKBOY783
24 - 1 - 2010, 08:40 PM
يم يم يم

يسلمو ع الطريقه

أسير الدموع
24 - 1 - 2010, 08:54 PM
يم يم يم

يسلمو ع الطريقه



خخخخخخخخخخخخ
تبا منها بسويلك عاااااااااااااااااااادي هع
شكرا يا خوي ع المرور الحلو :alramsflash:

▌║ℳř Ŏบị ~♛
24 - 1 - 2010, 08:59 PM
بسم الله الرحمن الرحيم



لا لا عااااااااااد الصراحة اليوم
سكتيني ماخليتي شي الا وحطيتيه
وانا يالس اتمدح بعمري اوني
انا شيف المنتدى
طلعت اخرطي جدامج
الصراحة احب الكريم كراميل
بس بطريقتج طبعا احلى واحلى


تسلمييييييييييييييييييييييييين
خيتو ع الوصفة
ربي يحفظج من كل شر ^*

talk & talk
24 - 1 - 2010, 09:08 PM
تسلمين عالطريقه ،،
إن شا الله بنجرب و ليش لا..

عقد فيروز
24 - 1 - 2010, 10:01 PM
شكرا على التقديم الرائع وأكيد الطعم بيكون أروع

ẁĿĐźĂУỂĐ999
24 - 1 - 2010, 10:55 PM
تسلمين الغاليه عالوصفه وانشالله بحاول اجربها باقرب فرصه.. مع اني متاكد اني ماعرف اطبخ غير بيض مسلووووق خخخخخخ:aa_Popcorn:

أسير الدموع
25 - 1 - 2010, 02:25 PM
بسم الله الرحمن الرحيم




لا لا عااااااااااد الصراحة اليوم
سكتيني ماخليتي شي الا وحطيتيه
وانا يالس اتمدح بعمري اوني
انا شيف المنتدى
طلعت اخرطي جدامج
الصراحة احب الكريم كراميل
بس بطريقتج طبعا احلى واحلى


تسلمييييييييييييييييييييييييين
خيتو ع الوصفة

ربي يحفظج من كل شر ^*



هههههههههههههههه
لالا ما عاش من ياخد مكانك
الصراحة راحة
انت ما زلت شيف المنتدى
يسلمك يا خوووووووووووووي الغالي

وانت بعد آمين يا رب العالمين
:fantk:

أسير الدموع
25 - 1 - 2010, 02:31 PM
تسلمين الغاليه عالوصفه وانشالله بحاول اجربها باقرب فرصه.. مع اني متاكد اني ماعرف اطبخ غير بيض مسلووووق خخخخخخ:aa_popcorn:


يسلمك أخوي الغالي
لا عاااااااااااااااااااااادي انشاء الله بتعرف تظبطها
أصلا الطبخ ما يباله شيء
ترى الطبخ تسلية
الله يوفقك فيكل شيء

شكرا لك ع مرورك الحلو

جربها وقولي رايك

ليدي الحبسيC
25 - 1 - 2010, 05:40 PM
شكررررررررررا

أسير الدموع
25 - 1 - 2010, 08:08 PM
شكررررررررررا



عفوا يا خيوووووووووووووتي
دمتي بحفظ الرحمن :yjanan: