تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طبخ الضب



دلوعة أهلها
27 - 4 - 2008, 08:10 PM
http://www.s6h6.com/up/uploads/efe40d7c0c.jpg


2 - بعد قطع الرأس يتم شق الظهر ويلاحظ هنا وجود كيس يحتفظ فيه بدم الضب
على هذا النحو:


http://www.s6h6.com/up/uploads/24c7f4921e.jpg (http://www.s6h6.com/up/)


3 - يتم سلخ الجلد بهذا الشكل:


http://www.s6h6.com/up/uploads/6053704c20.jpg (http://www.s6h6.com/up/)



4 - ثم يطبخ اللحم مع الأرز وسيصبح بهذه الصورة:


http://www.s6h6.com/up/uploads/95c16cf479.jpg (http://www.s6h6.com/up/)


5 - في حالة الرغبة بعمل شوربة ستكون الشوربة بهذا الشكل:


http://www.s6h6.com/up/uploads/7f75c386eb.jpg (http://www.s6h6.com/up/)


هنيئاً مريئاً غير داءٍ مخامرٍ

بالعافية عليكم

راشد
27 - 4 - 2008, 08:13 PM
ياسلااام
شكله لذيذ ههههههههه
ولا مره كلته
و إن شاء الله ما آكله هههههه

تسلمين اختي "دلوعة اهلها"
ربي يعطيج العافيه ^^

دلوعة أهلها
27 - 4 - 2008, 08:14 PM
اول مره أعرف أن الضب ياكلونه علشان جذيه نقلته لكم

دلوعة أهلها
27 - 4 - 2008, 08:16 PM
مشكور لأسير الاعياني على التواصل السريع بس ما اتخيل نفسي اكل ضب من وين تحصلونه

قوس قزح
28 - 4 - 2008, 01:03 AM
أكل الضب شائع بين اخوانا فالسعوديه.. ويتفننون فطباخه مره مجبوس ومره برياني ومثل ماذكرتي فوق

**كنت مره من المرات داخله أحد دكاكين العطاره فمكه فشفت شي لفت نظري فلما سألت الريال: قالي هذي "ضبوب"جمع ضب مجفف يع يع يع
يعني مثل العومه عندنا
تسلمين عالموضوع مع انه بصراحه......... :sm107:

دلوعة أهلها
29 - 4 - 2008, 02:45 PM
مشكوره على التواصل قوس قزح كل شي يصير بها الدنيا