ahmedmecanic
15 - 5 - 2008, 11:24 PM
قريشلات حلوين
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank
عجينة القريشلات الحلوين
كيلو دقيق
400 غ زبدة
400 غ سكر بودرة
4 بيضات
2 اكياس خميرة
2 اكياس فانيلا
ماء حسب الخليط
تخلط جميع المقادير ويضاف الماء حتى الحصول على عجينة متماسكة ثم تقسم الى اربعة كور .
قريشلات بالكاكاو
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1206464779.jpg
ناخد الكرة الاولى ونقسمها الى نصفين
نصف نتركه ابيض والنصف الثاني نضيف اليه الكاكاو
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1206464845.jpg
نبسطهم
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1206464899.jpg
نحط واحد فوق الثاني ونقطع الجوانب
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1206464926.jpg
ثم نلفه وهكذا حتى نكمل ونحطه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1206465024.jpg
يقطع ثم يصفف في صينية مدهونة بالزيت ويدخل للفرن حتى ينضج
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1206465076.jpg
هذا هو شكلها بعد النضج
اسفة على بعض الصور المظلمة لان الكهرباء انقطع وانا بشتغل قريشلات بالكاكاو 2
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1206465284.jpg
ناخد الجوانب الباقية من القريشلات الاولى
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1206465326.jpg
نلفها بهذا الشكل ونتركها في الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم نقطعها ونحطها بالفرن
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1206465208.jpg
بعد النضج
قريشلات بالفواكه المعسلة
http://sedty.com/up_ar/files/wgwzzthgu0mhonmwrmjz.jpg
ناخد الكرة الثانية ونضيف اليهاا لفواكه المعسلة ونشكلها على شكل هرم ثم نضعها في الثلاجة
http://sedty.com/up_ar/files/wzzm1yybiwwjmddum21e.jpg
تقطع وتدخل للفرن
http://sedty.com/up_ar/files/kwjkmmgmkxyt3mtzoizz.jpg
شكلها بعد خروجها من الفرن
http://sedty.com/up_ar/files/mujxyz0mznnmnxi0ymjc.jpg
ناخد الكرة الثالثة ونضيف اليها اللوز ثم نصنع منها قضبان
توضع في الثلاجة بعد ذلك تقطع وتدخل للفرن
http://sedty.com/up_ar/files/uyy3wzyldj2zymq2xrtm.jpg
شكلها بعد النضج
قريشلات بالجنجلان اي السمسم
http://sedty.com/up_ar/files/1m2m4yeyletetzztgzye.jpg
ناخذ الكرة الرابعة ونعمل منها قضبان ثم نمررها في الجنجلان ثم نضعهم في الثلاجة
http://sedty.com/up_ar/files/ymvnnezmjjqjtnt2m12l.jpg
تقطع وتوضع في الفرن
http://sedty.com/up_ar/files/jlvtlnlnzmmjz1agkmrx.jpg
شكلها النهائي
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank
عجينة القريشلات الحلوين
كيلو دقيق
400 غ زبدة
400 غ سكر بودرة
4 بيضات
2 اكياس خميرة
2 اكياس فانيلا
ماء حسب الخليط
تخلط جميع المقادير ويضاف الماء حتى الحصول على عجينة متماسكة ثم تقسم الى اربعة كور .
قريشلات بالكاكاو
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1206464779.jpg
ناخد الكرة الاولى ونقسمها الى نصفين
نصف نتركه ابيض والنصف الثاني نضيف اليه الكاكاو
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1206464845.jpg
نبسطهم
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1206464899.jpg
نحط واحد فوق الثاني ونقطع الجوانب
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1206464926.jpg
ثم نلفه وهكذا حتى نكمل ونحطه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1206465024.jpg
يقطع ثم يصفف في صينية مدهونة بالزيت ويدخل للفرن حتى ينضج
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1206465076.jpg
هذا هو شكلها بعد النضج
اسفة على بعض الصور المظلمة لان الكهرباء انقطع وانا بشتغل قريشلات بالكاكاو 2
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1206465284.jpg
ناخد الجوانب الباقية من القريشلات الاولى
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1206465326.jpg
نلفها بهذا الشكل ونتركها في الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم نقطعها ونحطها بالفرن
http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1206465208.jpg
بعد النضج
قريشلات بالفواكه المعسلة
http://sedty.com/up_ar/files/wgwzzthgu0mhonmwrmjz.jpg
ناخد الكرة الثانية ونضيف اليهاا لفواكه المعسلة ونشكلها على شكل هرم ثم نضعها في الثلاجة
http://sedty.com/up_ar/files/wzzm1yybiwwjmddum21e.jpg
تقطع وتدخل للفرن
http://sedty.com/up_ar/files/kwjkmmgmkxyt3mtzoizz.jpg
شكلها بعد خروجها من الفرن
http://sedty.com/up_ar/files/mujxyz0mznnmnxi0ymjc.jpg
ناخد الكرة الثالثة ونضيف اليها اللوز ثم نصنع منها قضبان
توضع في الثلاجة بعد ذلك تقطع وتدخل للفرن
http://sedty.com/up_ar/files/uyy3wzyldj2zymq2xrtm.jpg
شكلها بعد النضج
قريشلات بالجنجلان اي السمسم
http://sedty.com/up_ar/files/1m2m4yeyletetzztgzye.jpg
ناخذ الكرة الرابعة ونعمل منها قضبان ثم نمررها في الجنجلان ثم نضعهم في الثلاجة
http://sedty.com/up_ar/files/ymvnnezmjjqjtnt2m12l.jpg
تقطع وتوضع في الفرن
http://sedty.com/up_ar/files/jlvtlnlnzmmjz1agkmrx.jpg
شكلها النهائي