المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اطباق متنوعة بالصور



ahmedmecanic
20 - 5 - 2008, 12:19 AM
طــريقــة عمـــ ل السيـنـــابون بالصــور .. خطوه بخطوه..))

http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank

المقادير:



خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق


ربع كوب سكر


ثلث كوب سمن


2 ملعقة خميرة


ملعقة ملح


اثنين ونصف كوب ماء


الحشوة:


علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة



الصوص:
1حليب محلى كبير


12 حبة جبن كيري


تخلط في خلاط الكاس ...


الطريقة:


تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll1.jpg

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام


يفرد كل قسم ...

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll2.jpg
ثم يدهن بالزبدة السائلة ....

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll5.jpg
ثم يرش بالحشوة

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll6.jpg
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll7.jpg

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll8.jpg
ثم تلف على شكل اسطواني ...

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll13.jpg

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll17.jpg
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها


بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll21.jpg
http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll24.jpg
(( بـــ الـف عـــاااااافيه ))

فراشة الرمس
20 - 5 - 2008, 01:10 AM
انا واااااااااااااايد احب السينابون

مشكور اخوي عاطريقة

شكلها سهله وايد

ان شاء الله اجربها باقرب وقت

بارك الله فيك عالطريقة المدعمة بالصور


موفق لكل خير

ننتظر جديدك

ahmedmecanic
20 - 5 - 2008, 09:41 PM
بالصحة والعافيةيأختي المحترمة
لكي ولجميع الاخوان المتواجدون
دخل هاد المنتدة الشريف هنيئن
لكوم مني جميع
تحياتي

ابغي رضا ربي
25 - 5 - 2008, 11:36 AM
تسلم ياخوي ع الحلو..
يعطيك العافية

ahmedmecanic
25 - 5 - 2008, 03:47 PM
تسلم ياخوي ع الحلو..



يعطيك العافية


http://gallery.7lm.com/data/media/19/2794.gif (http://www.arableagueonline.org/las/picture_gallery/prize2008.pdf)