راكو
12 - 5 - 2010, 02:07 AM
:sm125:**كيكة البرتقال**:sm125:
المقادير
عدد 3 حبات بيض كبير الحجم ورشة فانيليا
2 كوب طحين فاخر منخول
1 كوب سكر - ¾ كوب زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة من مسحوق عصير البرتقال
1ملعقة طعام باكنج باودر
½ ملعقة طعام برش برتقال – ¼ ملعقة صغيرة ملح
¾ أرباع كوب عصير برتقال طازج بدون إضافات
الطريقة:-
في كوب خلاط العصير نضع البيض , السكر , الزيت , وعصير البرتقال الطازج ونضربهم مدة دقيقتان بعدين نضيف بودرة عصير البرتقال للخلاط<<:sm88::sm88:
نصب الخليط في وعاء عميق
ونضيف الفانيليا وبرش البرتقال للخليط
وبعدين نضيف نصف كمية الطحين للمزيج السابق ونبدأ نخلط الجمبع بواسطة مضرب الشبك .:sm125:
بعدين نضيف الكمية الأخيرة من الطحين ونخفق المزيج بالمضرب الشبك لحد ما تمتزج المكونات جميعاُ,,,
نكون مجهزين صينية كيك مدهون بالزيت ومرشوشة بالدقيق .
نصب خليط الكيك في الصينية المدهونة,,,
مرحلة الخبز.:sm125:
وضعة الكيكة في فرن سبق وأن سخنته مدة عشر دقائق على حرارة مائله للوسط 110درجة . وضعة صينية الكيكة في الرف الأوسط مدة 35 دقيقة بالظبط ولم تحتاج إلا أن أشعل عليها الشواية حتى تحمر:sm7::sm7:
المقادير
عدد 3 حبات بيض كبير الحجم ورشة فانيليا
2 كوب طحين فاخر منخول
1 كوب سكر - ¾ كوب زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة من مسحوق عصير البرتقال
1ملعقة طعام باكنج باودر
½ ملعقة طعام برش برتقال – ¼ ملعقة صغيرة ملح
¾ أرباع كوب عصير برتقال طازج بدون إضافات
الطريقة:-
في كوب خلاط العصير نضع البيض , السكر , الزيت , وعصير البرتقال الطازج ونضربهم مدة دقيقتان بعدين نضيف بودرة عصير البرتقال للخلاط<<:sm88::sm88:
نصب الخليط في وعاء عميق
ونضيف الفانيليا وبرش البرتقال للخليط
وبعدين نضيف نصف كمية الطحين للمزيج السابق ونبدأ نخلط الجمبع بواسطة مضرب الشبك .:sm125:
بعدين نضيف الكمية الأخيرة من الطحين ونخفق المزيج بالمضرب الشبك لحد ما تمتزج المكونات جميعاُ,,,
نكون مجهزين صينية كيك مدهون بالزيت ومرشوشة بالدقيق .
نصب خليط الكيك في الصينية المدهونة,,,
مرحلة الخبز.:sm125:
وضعة الكيكة في فرن سبق وأن سخنته مدة عشر دقائق على حرارة مائله للوسط 110درجة . وضعة صينية الكيكة في الرف الأوسط مدة 35 دقيقة بالظبط ولم تحتاج إلا أن أشعل عليها الشواية حتى تحمر:sm7::sm7: