راكو
21 - 5 - 2010, 06:17 PM
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STroZ5cCYgI/AAAAAAAABZc/5yZGuxPXtHI/s400/12.JPG (http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STroZ5cCYgI/AAAAAAAABZc/5yZGuxPXtHI/s1600-h/12.JPG)
طاجن الدجاج بالخضروات في الفرن
المكونات
نصف دجاجة مقطعة الي نصفين
2بصل كبير مفروم خشن
1طماطم كبيرة مقطعة الي شرائح
1فلفل اخضرصغيرة مقطعة الي شرائح
1بطاطس متوسطة مقطعة شرائح
1جزر متوسطة مقطعة الي شرائح رفيعة (اختياري)
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STrU8rSg0qI/AAAAAAAABXc/hebbzYQmC0c/s400/1.JPG http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STrU-rZdh2I/AAAAAAAABXs/4Szwc9ZWXvk/s400/3.JPG
التوابل
نصف ملعقة صغيرة توابل بيتزا
نصف ملعقة صغيرة توابل مشاوي
نصف ملعقة صغيرة توابل دجاج
نصف ملعقة صغيرة جنزبيل
ملح وفلفل اسود
زعتر طازج او جاف
اكليل الجبل طازج او جاف
ريحان طازج او جاف
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STrU9E_OiTI/AAAAAAAABXk/-oPHiE2ygJI/s400/2.JPG
طريقة التحضير
1-تغسل قطع الدجاج جيدا ثم نحضير الضاجن ونضع البصل المفروم ثم نضيف التوابل ونقلب والملح والفلفل الاسود
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STriG9EMpOI/AAAAAAAABZU/_GSf34NLXf4/s400/13.JPG
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STrU_a1wo0I/AAAAAAAABX0/VzV8vvJQe-E/s400/4.JPG
ثم نضع التوابل العطرية الطازجة
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STrU_qmzn2I/AAAAAAAABX8/zND-cnUNE40/s400/5.JPG
2-ثم نقوم بحشو الدجاج بجزء من خلطة البصل تترك جانبا
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STrVZbD9U2I/AAAAAAAABYM/U1WaeoSW58g/s400/7.JPG
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STrVZbD9U2I/AAAAAAAABYM/U1WaeoSW58g/s400/7.JPG
3-ثم نقوم برص شرائح البطاطس وجزر والفلفل الاخضر وشرائح الطماطم ثم نقوم برص قطع الدجاج وتدهن وش كل قطعة بالسمن
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STrgaM8CgCI/AAAAAAAABYs/v3SwOlkyETM/s400/8.JPG
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STrgat-m-GI/AAAAAAAABY0/hcwU3EkrHNg/s400/9.JPG
4-وتوضع في الفرن لمدة1 ساعة الي 1ونصف ساعة الي ان تحمر وتخرج وتقدم مع قطعة الفراخ شرائح الخضار
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STrgbZhip2I/AAAAAAAABZM/zGRJMp2-mt4/s400/12.JPG
طاجن الدجاج بالخضروات في الفرن
المكونات
نصف دجاجة مقطعة الي نصفين
2بصل كبير مفروم خشن
1طماطم كبيرة مقطعة الي شرائح
1فلفل اخضرصغيرة مقطعة الي شرائح
1بطاطس متوسطة مقطعة شرائح
1جزر متوسطة مقطعة الي شرائح رفيعة (اختياري)
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STrU8rSg0qI/AAAAAAAABXc/hebbzYQmC0c/s400/1.JPG http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STrU-rZdh2I/AAAAAAAABXs/4Szwc9ZWXvk/s400/3.JPG
التوابل
نصف ملعقة صغيرة توابل بيتزا
نصف ملعقة صغيرة توابل مشاوي
نصف ملعقة صغيرة توابل دجاج
نصف ملعقة صغيرة جنزبيل
ملح وفلفل اسود
زعتر طازج او جاف
اكليل الجبل طازج او جاف
ريحان طازج او جاف
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STrU9E_OiTI/AAAAAAAABXk/-oPHiE2ygJI/s400/2.JPG
طريقة التحضير
1-تغسل قطع الدجاج جيدا ثم نحضير الضاجن ونضع البصل المفروم ثم نضيف التوابل ونقلب والملح والفلفل الاسود
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STriG9EMpOI/AAAAAAAABZU/_GSf34NLXf4/s400/13.JPG
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STrU_a1wo0I/AAAAAAAABX0/VzV8vvJQe-E/s400/4.JPG
ثم نضع التوابل العطرية الطازجة
http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STrU_qmzn2I/AAAAAAAABX8/zND-cnUNE40/s400/5.JPG
2-ثم نقوم بحشو الدجاج بجزء من خلطة البصل تترك جانبا
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STrVZbD9U2I/AAAAAAAABYM/U1WaeoSW58g/s400/7.JPG
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STrVZbD9U2I/AAAAAAAABYM/U1WaeoSW58g/s400/7.JPG
3-ثم نقوم برص شرائح البطاطس وجزر والفلفل الاخضر وشرائح الطماطم ثم نقوم برص قطع الدجاج وتدهن وش كل قطعة بالسمن
http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STrgaM8CgCI/AAAAAAAABYs/v3SwOlkyETM/s400/8.JPG
http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STrgat-m-GI/AAAAAAAABY0/hcwU3EkrHNg/s400/9.JPG
4-وتوضع في الفرن لمدة1 ساعة الي 1ونصف ساعة الي ان تحمر وتخرج وتقدم مع قطعة الفراخ شرائح الخضار
http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/STrgbZhip2I/AAAAAAAABZM/zGRJMp2-mt4/s400/12.JPG