طريقة سريعة وسهلة لمعرفهالعسل الطبيعي

انتشر العسل في كل مكان واصبح صعب جدا تعرف العسل الطبيعي من المغشوش وصعبة تشتري علبة وحدة وتروح بها للمركز لكن فية طريقة حلوة وسريعة لتعرف هل هو مغشوش او طبيعي :

معظم انواع الاعسال المغشوشة بشراب السكر تكون غالبا خفيفة القوام( اللزوجة ) وهذا ينطبق ايظا على العسل الطبيعي والذي تزيد نسبة الرطوبة على 18% والذي يسقط في اختبارالمواصفات القياسية بالرغم من عدم احتوائة على اية اضافات خارجية . والطريقة التى سأعرضها تكون باستخدام الماء البارد:
اضف قطرة من العسل الى كوب ماء بارد ولاحظ الفرق
1- العسل الطبيعي يكون خيط سميك في قاع الكوب وهذا يدل على اللزوجة العالية للعسل وعدم احتواءة على مكونات غير طبيعية.
2- اذا بدأت القطرة في التشتت في الماء فهذا دليل على انه مغشوش او على الاقل محتواه المائي اعلى من المقرر في المواصفات القياسية للعسل انظر الى الاشكال الأتية
الصورة الاولى
http://www.almaleka.com/images/aduleration1.jpg
الصورة الثانية

http://www.almaleka.com/images/aduleration3.jpg
الصورة الثالثة
http://www.almaleka.com/images/aduleration2.jpg
الصورة الرابعة
http://www.almaleka.com/images/aduleration4.jpg
الصورة الاولى والثانية عسل طبيعي متماسك في الماء البارد
الصورة الثالثة و الرابعة عسل مغشوش لم يتماسك في الماء البارد

واتمنى لكم دوام الصحة و العافية

وبالله التوفيق

اسعدني التواجد هنا للاستفاده
معلومه قيمه جدا لاختبار العسل
تسلم اخوي ربي يسعدك ,,

يعظيج العافيه ع رد طيب ولج مني أجمل تحية . الاميره الناعسه

تسلم اخوي على الطرح وانا ألي اعرفه بعد لو تبي تعرف انه عسل طبيعي

شل منه شويه و فره على رمل و العسل اذا كان طبيعي ما بختلطوياه الرمل يعني بس بيتماسك بحبات الرمل ما بيختلط وياه و العسل التقليدي بيختلط ويا الرمل

و تقبلو مروري .. اختكم الطنيجيه ..