طبق اللحم الهندي ....

طبق اللحم الهندي

المقادير

1 .كوب كبير لحم مقطع مربعات وسط

2 . ملعقة كبيرة ثوم مبشور

3 . ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور

3 . ملعقة زبدة

4 . نصف ملعقة زيت

5 . علبة صغيرة وربع لبن

6 . فلفل بابريكا (فلفل احمر حار )

6 ملاعق كبيرة كزبرة مقطعه مع عيدانها

اختياري )

2 ملاعق كبيرة حليب جوز الهند بودرة مذوبة بكاس ماء

(كاس من الحليب جوز الهند )

طريقة التحضير ..


1 . تبلي اللحم بالثوم والزنجبيل ودعيه بالثلاجة مدة ساااااااااااااااااعتين .

2 . اقلي اللحمه باللبن والزيت حتى تحمر .

3 . قلبي حتى ينشف المزيج اضيفي الفلفل والكزبرة وقلبي

4 . اضيفي الزبادي مع القليل من الملح .

5 . اضيفي حليب جوز الهند وخففي النار وغطي القدر ودعيه

حتى يمتص اللحم كل السوائل ثم قدميه مع الخبز او الارز الابيض

او الاصفر بالزعفران.


انشاالله باااااااااااااااالف عاااااااااااااااااااااااافيه

يــمي يــمــي


يسـلموا ع الوصـفة الحــلوة

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شباصة منقصة

يــمي يــمــي


يسـلموا ع الوصـفة الحــلوة

---

الله يسلمج أختي

ومشكوره ع المرور

يسلمووووووووو على الوصفة المميز
تحياتي

تسلم الايادي عالوصفه

ثانكس بس ماشي صور
أهم شي العين تجوف عشان نيوع

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شكرا عالوصفه خيووووو

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طاوؤس

يسلمووووووووو على الوصفة المميز
تحياتي

---

الله يسلمج أختي

ومشكوره ع المرور

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المشااكس

تسلم الايادي عالوصفه

---

الله يسلمك أخوي

ومشكور ع المرور