عرض للطباعة
صباح الخير:sm89:يلا إصحوا عشان تجاوبوني على السؤال:sm150:إمبارح سويت كنتاكي وبطاطس طلعوا روعة بس البطاطا ما تطلع مقرمشة عندي ليش:aa_Sanson:وطريقتي بسلق البطاطا شوي وبعدين ببردها في الثلاجة لحين وقت القلي ,والله طعمها جنان بس مش مقرمشة:sm11:بدي ردكم وتسلموا
مسا الخيير الغلاااااااا
والله ما عرف الغلاااا
بس دوري ف قوقل وان شاء الله تحصلييين الرد
بس اللي سمعته انج لاززم اتقصيين البطاط بشكل ضعيييف ورقييق جدا
وان شاء الله تستفيدين
مع اني ماادش المطبخ بس اللي اعرفه حسب نوعيه البطاطا ... احيانا يبعون حلو وتقرمش واحيانا طعمه مر ويخرع ...
غلط أتحطين البطاط فالثلاجة عقب ما اتقشرينه لأنه بيذبل وبيتشرب وايد زيت وقت القلي
اما البطاط الي تشترينه من الجمعيه بتلاقينه مقرمش معنه بالثلاجة لأنهم حبوبة يظيفون عليه مواد حافظة
ونحن فالبيت ما انحط هالشي ^___^
نصيحتي لج يوم بتين تحفظين البطاط
هاتي مقدار قبضة ايد من (الطحين) بعد ما اتقشرين البطاط وانثريه فوق البطاط بحيث يتوزع عالبطاط كله وعقب خزنيه فالثلاجة ان حبيتي
واقليه فأي وقت^_____^وقولي مريم ما قالت
شكرا إلك
إن شاء الله بجربها وبردلك خبر تسلمي يا عيني أم محمد من راك