صينية البطاطا بالصور يمي يمي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كــــرات البطـــاطس بالباشميل




56...orld_dc124.jpg





57...7/0l44l0fy.jpg




نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + كمية قليلة من الحليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومي



57...7/x939q5jn.jpg




يطبخ اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف..
يضاف الملح.ثم يضاف في الطبقة الاولى في الصينية


http://www.alfrasha.com/up/84917509268419043.jpg



- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.


نعمل الباشاميل

الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه ويضاف الملح و الفلفل الابيض


http://www.alfrasha.com/up/6595087811207648526.jpg



في الصينية بعد وضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.


http://www.alfrasha.com/up/8224528401542351869.jpg




نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن



http://www.alfrasha.com/up/336222800903498161.jpg




بالعــافية عليكم

تسلمين اختي عالوصفه الحلوه

بلحق الوالده واختي للمطبخ عسب ايسوونها اليوم

نتريا منج المزيد من الطبخات والوصفات الطيبه

يعطيج العافيه

وااااااااااااااو ..

اليوووووم إن شاء الله راح أسويها .. وأخبرج بالنتيجة عقب ^^
لكن ما يحتاي .. تبين لذيذة ..

أتريي النتيجة عقب الفطور إن شاء الله ^_^

http://www.ao1oa.org/uploads/fa70bd8261.gif

ااااااااااااااااااااااااااااا الطبخة شكلها وايد حلو
بس المقادير ابد ما احبها
على العموم مشكورة وما قصرتى
ونتريا منج المزيد

يمي يمي

احس طعمة بيكون فنتوكي

عــدنــــــــــــــــــــــــــــا :D

الصراحة طلعت الأكلة لذيييذة وخفيفة

وهذي صورتها

74...6a1704534g.jpg

<< مو جنها احترقت شوي:o

تسلميين مرة ثانية عزيزتي عالوصفة الطيبة ^^

يمي يمييييي


مشكووووووووووووووره الغاليه عالطريقه الحلوه

والله يعطيج العافيه

تحياتي لج

اشكر حضور الجميع

عذوووووووووب

شكلها ناجحة عندج

بس ان شاء الله الطعم يكون احلى من الصور

صراحة انتي شي

موفقين لكل خير

امممممم ناجحة الحمد لله

لكن كنت مزيدة الملح فاللحم المفروم شوي حبتين : )c
بس تنوكل يعني عاادي .. مب مالحة وايد <<< تحاول تغطي أونها وتبرر LoOoOOlz

يسلموووو

سلامي ع الاكله
ما قصرتي اختي ع المجهود الرائع
نترقب الاكلات الشهيه منك