نغسل البطاطس ونقشرها خفيفاً ،ثم نقطعها شرائح دائرية رفيعة جداً
نقوم بلفها اسطوانية واحدة تِلوَالأخرى.
ثم يتم تثبيتها بخلةالأسنان.
لكى تعطى شكل الوردة هكذا :
نسخن الزيت ،
ثم نضع فيه ورود البطاطس برفق.
تخرج وتصفى على ورق تنشيف
ثم يتم وضعها فى طبق به
أوراق البقدونسوتقدم.
و بالعافيه
