اكله جميله جدا بالصور خطوه با خطوه

دجاج مسحب ومقطع مربعات
باكيت من المعكرونه الايطالية الطازجة
بصل ناشف
بروكلي
فلفل احمر حلو
فلفل اخضر حلو
اسبراغوس(هليون)
2 مكعب ماجي
4 كوب ماء
2 كوب حليب
3 ملاعق أكل طحين
جبنة مازورلا
جبنة تشيدر
زيت للقلي
ملح
فلفل أسود
بهارات مشكلة

..............

الطريقة:

نقطع الدجاج الى مربعات ويقلب على النار مع شوية زيت

http://www.lakii.net/images/Mar05/Sima_IMG_0068.jpg


ونضع عليه الملح والفلفل والبهارات


http://www.lakii.net/images/Mar05/Sima_IMG_0069.jpg



نرفع الدجاج بعد الاستواء ونتركه جانبآ


http://www.lakii.net/images/Mar05/Sima_IMG_0070.jpg


في نفس المقلاة نحمر البصل المقطع شرائح


http://www.lakii.net/images/Mar05/Sima_IMG_0071.jpg

نضيف عليه الطحين بعد ان يصبح لونه ذهبيآ ونحرك


http://www.lakii.net/images/Mar05/Sima_IMG_0073.jpg


نضيف الماء والماجي ونحرك


http://www.lakii.net/images/Mar05/Sima_IMG_0074.jpg

نضيف الحليب ونحرك حتى يثخن قوامه

نسلق البروكلي والهليون لمدة دقيقتين ويصفى ويترك جانبا


http://www.lakii.net/images/Mar05/Sima_IMG_0081.jpg


نسلق المعكرونة لمدة ثلاث دقائق وبما انها طازجة فلا تأخذ وقت وتصفى وتترك جانبا


http://www.lakii.net/images/Mar05/Sima_IMG_0082.jpg


نقطع الفليفلة الحمراء والخضراء شرائح ونقطع الهليون وتترك جانبا


http://www.lakii.net/images/Mar05/Sima_IMG_0085.jpg


نحضر صينية حجم وسط بايركس اوتفال المتوفر لديك وضعي اول طبقة المعكرونة وضعي عليها نصف الصوص وحركيهم

الطبقة الثانية الدجاج
والثالثة الخضار
والرابعة بقية الصوص


http://www.lakii.net/images/Mar05/Sima_IMG_0092.jpg

وأخيرآ رشيها بجبنة المزوريلا و التشيدر وادخليها الفرن على درجة 350 لمدة 20 دقيقة و عند ذوبان الجبنة واخذ اللون الذهبي


http://www.lakii.net/images/Mar05/Sima_IMG_0098.jpg

__________________
وبالعاااااااااااااااااااااااااااااافيه

حار بحار ماشي تفاهم
الحين رايح أسويها
تسلم على الطبخه الحلوه
وكثر منها..........

[glow1=33cc99]
تسلمين الغالية على الابداع
[/glow1]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .