بطاطس بالجبنه

http://www.deretna.com/vb/images/deretna/bsm.gif

بطاطس بالجبنه

78...1&d=1289615121

.. المقادير ..

1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار .. .. الطريقة ..
.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ..
.. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...

78...1&d=1289615121

ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا

78...1&d=1289615121

يااااااااااااااااااااااااااي
طريقه وااااااايد سهله يلموا حبوبه
بجربها وبقولج شو طعمها

حلووووووووووووووووووووووووو