مسابقة ل “أفضل حليب نوق” في رأس الخيمة

انطلقت في منطقة السوان ذات الطبيعة البرية الخلابة في رأس الخيمة ظهر أمس مسابقة ل”أفضل حليب النوق” وسط أجواء ربيعية وطقوس بدوية خالصة بمشاركة عدد كبير من أصحاب وملاك النوق من مختلف إمارات الدولة.


تنظم المسابقة اللجنة العليا المنظمة لسباقات الهجن في رأس الخيمة حفاظا على القيم العربية الأصيلة بخصوصيتها المحلية واحتفاء بمفاهيم البداوة العربية، كما تهدف المسابقة إلى لفت الانتباه للقيمة الغذائية العالية لحليب النوق وتعزيز فوائده الصحية وترسيخ مكانته التي احتفى بها الأجداد في الماضي.


وتستمر منافسات المسابقة التي يتم تنظيمها للمرة الأولى هذا العام لمدة يومين وتختتم اليوم وسط منافسة شديدة بين أصحاب وملاك الهجن من رأس الخيمة وأبوظبي ودبي والشارقة والعين وأم القيوين.


وأكد الشيخ جمال بن صقر القاسمي رئيس اللجنة العليا المنظمة لسباقات الهجن في رأس الخيمة أن المنافسة بين المشاركين لاختيار “أفضل حليب نوق” تتم وفق معايير محددة وضعت من قبل أهل البداوة والخبرة في الهجن العربية الأصيلة وتشمل أكبر كمية تدرها ناقة واحدة إلى جانب نوعية وجودة الحليب ومواصفاته.


وأشار عبدالله خلفان الشريقي رئيس اللجنة الإدارية لسباقات الهجن في رأس الخيمة إلى اختيار توقيت المسابقة ليتزامن مع فصل الربيع الحالي وهو موسم الخير ونمو البساط الأخضر وظهور المراعي إلى جانب كونه موسم توالد الهجن ما يجعل من “حليب النوق” خلال هذا الموسم الأفضل والأعلى جودة على مدار العام.


ولفت إلى الإقبال المتميز على المشاركة في المسابقة فيما من المتوقع أن يصل عدد النوق المشاركة الى المئات من مختلف مناطق الدولة، موضحا أن اليوم الأول وهو أمس يشكل يوما تحضيريا في حين تبلغ المنافسة ذروتها ويتم إعلان النتائج اليوم.


وتنقسم المسابقة إلى ثلاث فئات الأولى خصصت للمنافسة بين “الأصايل المحليات العرابي” والثانية بين الهجن المعروفة ب”الأصايل المهجنات والخواوير” والثالثة ل”المجاهيم وجميع أصناف الإبل الأخرى”.


جريدة الخليج

اوب اوب ... الصرااحه شربت حليب نوق لين مانقع راسي

طماااااشة .. اللي يبا حليب خل ايي تعال واشرب

تسلم على الخبر