فــآهيتــآ الدجـــاج..

فاهيتا الدجاج..

http://www.roro90.com/vb/imgcache/2/10189roro90.png

المقادير:
مقادير الفاهيتا :
- 1 م.ص بهارات إيطالية*
- 1/4 م.ص بودرة الثوم
- 1/4 م.ص فليفلة حمراء مطحونة
- 1/4 م.ص فلفل
- 1 م.ك زيت نباتي
- 2 (كل واحد 6 أونصة) صدور دجاج بلا عظم و جلد مقطعة شرائح
- 1/4 إنش
- 1 فليفلة خضراء متوسطة مقطعة شرائح رفيعة
- 1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح
- 1/4 إنش

- 1 طماطم متوسطة مقطعة إلى 12 قطعة
جوانح

- 8 (8 إنش) خبز تورتيلا دافئة

- مقادير التزيين:

- جبنة موزاريلا مبشورة
- سور كريم قليل أو خالي الدسم
- صوص الفلفل الحار (حسب الرغبة)
- و ممكن إضافة جبنة تشيدر مبشورة
- صلصة

- طماطم و خس مقطعين قطع صغيرة جدا (حسب الرغبة) * ممكن استخدام (عوضا عن البهارات الإيطالية) 1/4 م.ص من كل مما يلي: أوراق أوريغانو مجففة - أوراق مارجورام (مردقوش) مجفف - أوراق ريحان مجففة - 1/8 م.ص ميرمية

الطريقة:

- في زبدية صغيرة اخلطي معا البهارات الإيطالية
- بودرة الثوم
- الفليفلة الحمراء المطحونة
- الفلفل ثم افركي شرائح الدجاج بالخليط و اتركيها في درجة حرارة الغرفة 15 دقيقة
- سخني الزيت في مقلاة أضيفي الدجاج و اطبخي على نار فوق الوسط مع التحريك كل مدة (3-5 دقائق) أضيفي البصل و الفليفلة الخضراء و استمري بالطبخ 4-6 دقائق أضيفي الطماطم و استمري بالطبخ دقيقة أخرى **
للتقديم لفي الدجاج بالتورتيلا الدافئة و أضيفي من مكونات التزيين حسب الرغبة

ياااااااي شكلها يشهي
يعطيج الف عافيه

نــــــــورتـــي يالغ ــــلــآآآ بمـــرورج الــنــآآآيس

~.. دمـــتي بحـــفظ الــرحمن ورع ــآآآيته ..~

واو احلى من شليييز ...بالهنا والعافيه ....

ثــــآآآنكًـــس ع المـــــرووْووْور

~ْ.. ولــد زآآآآيد ..ْ~


ربــــي يعطـــيكُـ الع ــآآآفيــــه

يااااااااااااااااااااااااي روووووعة

تسلم ايدج عالطبخة الحللللللللللوة

نــــورتــــي يالغ ـــلـأأأ بمـــرورج النــآآآآيس

~.. ربـــي يعطــــيج الع ــآآآفيه ..~