أنفلونزا الخنازير ترفع أسعار التوابل الصينية

أنفلونزا الخنازير ترفع أسعار التوابل الصينية



ارتفعت أسعار الينسون النجمي بنسبة تزيد على 50% في بعض المدن الصينية، وسط تزايد الطلب على أحد التوابل المفضلة المستخدمة في الطهي، وذلك اعتقاداً بأنه يحتمل أن يساعد على منع الأنفلونزا، بينما ارتفع عدد الاصابات بمرض أنفلونزا الخنازير الى 1516 شخصاً، مع التحذير من انتشار الفيروس فى اوروبا وتراجعه فى المكسيك.

وذكرت صحيفة «تشاينا ديلي» أن بائعي التجزئة في شنغهاي ومدن كبيرة أخرى ذكروا أن أسعار الينسون النجمي قفزت من حوالي 9 يوان (3 .1 دولار) للكيلوجرام إلى 14 يوان (1 .2 دولار) للكيلوغرام.

وقال لي يي رئيس الجمعية الإقليمية لصناعة التوابل، إنه في إقليم قوانجشي والذي ينتج حوالي 85% من الينسون النجمي في العالم ارتفعت أسعار الجملة من 7 يوان إلى حوالي 10 يوان للكيلوغرام. وقال وزير الصحة الصيني تشين تشو الأسبوع الماضي إن لحم الخنزير المطهي بالينسون النجمي سيكون أكثر أمانا وأن التوابل ستكون «بلا ريب علاجا جيدا للأنفلونزا».

وذكرت الصحيفة أن خلاصة هذه التوابل هي أحد مكونات عقار «تاميفلو» المضاد للفيروسات والذي يستخدم لمقاومة فيروس «إتش 1-إن 1».
د ب أ