.. ............. ..
اليكم هذه الوصفة السهلة
و المتمثلة في كيكة البسكويت
بالشوكولا اتمنى لكم الافادة http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/207123.gif
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/207124.gif
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/207125.gif
أولا نجهز الشوكليت
وهو على نفس مبدأ الباشميل
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/207126.gif
نضع ملعقتين من الزبدة
على النار إلى أن تسيح
ثم نضيف إليها ملعقتين
من الدقيق
ونستمر في التقليب
حتى يصفر اللون قليلا
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/207127.gif
نزيله عن النار ثم نضيف
إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة
كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
نستمر في التقليب
حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا
ونستمر في التقليب
حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه
بالملعقه حتى يبرد
نجهز طبقه من البسكويت
في طبق مناسب يمكن
وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من
البسكويت قليل
من صلصة الشوكليت
ونسوي السطح جيدا
بحيث تغطي الصلصة كل
جزء من البسكويت
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/207128.gif
نكرر العملية السابقة طبقة
بسكويت ثم طبقة
من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة
بحسب رغبتك
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/207129.gif
بعد ما تنتهي من كل طبقات
البسكويت صبي باقي المقدار
من الشوكليت
على الطبقات السابقة
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/207130.gif
بحيث تغطي صلصة
الشوكليت كل الجوانب
من جميع الاتجاهات
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/207131.gif
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/207132.gif
زينيها بالمكسرات المبشورة
( فستق )
بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/207133.gif
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/207133.gif
وتقدم مع القهوةhttp://www.alhsa.com/forum/imgcache2/207134.gif
و بالعافيه
